Die Lehre zum Bäcker-Konditor bzw. zur Bäckerin-Konditorin dauert drei Jahre. Die praktischen Erfahrungen werden in einer Bäckerei-Konditorei gesammelt, während einen Tag pro Woche die Berufsschule besucht wird. Nach erfolgreich abgeschlossener Grundbildung erhält man das Eidg. Fähigkeitszeugnis als
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