67 Jobs für Koch / Köchin

Der Beruf als Koch / Köchin wird während einer dreijährigen Grundausbildung (Lehre) erlernt. Köche und Köchinnen sind in einem Gastronomiebetrieb in der Küche angestellt und sind für die Zubereitung verschiedener kalter und warmer Gerichte wie auch Süssspeisen zuständig. Die Vorgehensweise muss vor Arbeitsbeginn stets ganz klar organisiert und geplant werden. Wenn die Waren, die für die Gerichte benötigt werden, geliefert werden, sollten diese auf die Qualität und Korrektheit überprüft werden. Ein Küchenteam kann die vielen verschiedenen Gerichte und Speisen auf der Speisekarte nur dann zeitgerecht zubereiten, wenn eine eingespielte Teamarbeit vorherrscht. Deshalb ist in der Küche auch klare Hierarchie - Küchenchefs und -cheffinen koordinieren und leiten sämtliche Vorgänge. Hygienevorschriften wie auch die Unfallverhügungsmassnahmen sollten von Köchinnen und Köchen sehr genau befolgt werden. Nach der Zubereitung der einzelnen Zutaten und Lebensmittel werden diese auf den Tellern drappiert und - noch heiss - an das Service-Team übergeben. Nach der Lehre als Koch / Köchin stehen zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten offen.


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26.05.2017

 
 
 

Etablissements publics pour l'intégration (EPI)

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1208 Genève

26.05.2017

 
 
 

tibits ag

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tABERNA GASTRO-KULTUR AG

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Restaurant Dampfzentrale direkt an der Aare, sucht kreativen Sous Chef und Koch.

 
 

BERN

26.05.2017

 
 
 

PUK

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Zürich

24.05.2017

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Sorell Hotels

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  Koch (Chef de Partie Tournant) (w/m) Sorell Hotel Zürichberg Orellistrasse 21, 8044 Zürich per sofort Als expandierende Hotelkette der ZFV-Unternehmungen beschäftigen ...

 
 

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Wägelwiesen Alters- und Pflegezentrum

Jungkoch 100%

Ihre AufgabenQualitätsorientiertes und fachgerechtes Zubereiten der Speisen in der kalten und warmen KücheMithilfe der Angebotsplanung in Zusammenarbe

 
 

Wallisellen

24.05.2017

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tibits ag

Koch als Schichtleiter (m/w) 100%

Koch & Schichtleiter Produktion (m/w) 100% im tibits Winterthur. Die Produktion ist unser Herzstück und wir suchen eine initiative, belastbare

 
 

Winterthur

24.05.2017

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Rägeboge

Koch/Köchin 80%

Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Tertianum ist mit ...

 
 

Dotzigen

23.05.2017

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Tropenhaus Wolhusen AG

Jungkoch / Commis de Cuisine 100%

Sie sind jung, flexibel, belastbar, mobil und haben eine Ausbildung zum Koch.   Sie reizt es, in einem motivierten Team zu arbeiten, haben ein Fa

 
 

Wolhusen

23.05.2017

 
 
 

Genossenschaft Migros Luzern

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Als Köchin/Koch begeistern Sie unsere Gäste täglich aufs Neue.

 
 

Stans

23.05.2017

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Coop Genossenschaft

Koch (m/w) für unser Bistro

selbstständiges Führen eines Postens sowie die Produktion der Gerichte. Mise en place-Arbeiten auf Ihrer Station.

 
 

Basel

23.05.2017

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Kinderspital Zürich

Koch / Köchin 100%

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, in der Küche des grössten Kinderspitals der Schweiz!

 
 

Zürich

23.05.2017, Temporär

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Compass Group (Schweiz) AG

Jungkoch (w/m) 80 - 100%

Die Compass Group (Schweiz) AG ist ein führendes Unternehmen der Gemeinschaftsgastronomie. Schweizweit beschäftigt das Unternehmen 1700 Mitarbeitende

 
 

Zürich

22.05.2017

 
 
 

Novae Restauration SA

Koch (weiblich oder männlich) 70%

In dieser Funktion verwöhnen Sie eine Kundschaft, welche es gewohnt ist, in den Top Restaurants dieser Welt zu speisen. Dabei leisten Sie einen aktive

 
 

Zurich

22.05.2017

 
 
 

CONTACT Stiftung für Suchthilfe

Köchin/Koch 40 %

CONTACT take a way wird in Bern neu eröffnet. Sie kochen Speisen zum Mitnehmen und leiten junge Erwachsene mit Suchtmittelproblemen an.

 
 

Bern

22.05.2017

 
 
 

ZFV-Unternehmungen

Koch (w / m)

  Koch (w / m) Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz Lidostrasse 5, 6006 Luzern per sofort Die ZFV-Unternehmungen haben per 01. Juli 2006 die Betriebsführung der ...

 
 

Luzern

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Autogrill Schweiz AG / Zürich-Flughafen / Fachverantwortung Küche / Teilzeit / Stundenlohn

 
 

Zürich-Flughafen

18.05.2017

 
 
 

Sozialdepartement der Stadt Zürich

Koch, Chef Tournant 80% - 100%

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Zürich

18.05.2017, Temporär

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Restaurant Gnadenthal

Köchin/Koch EFZ

Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die kreative Zubereitung abwechslungsreicher, saisonaler und traditioneller Gerichte in hochwertiger Qualität.Sie bieten

 
 

Niederwil

17.05.2017

 
 

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