Unsere Backstube im Gundeliquartier braucht Verstärkung! Wir sind die traditionsreiche Familienbäckerei Jetzer. Unsere Feinbäckerei ist zertifizierte Ur-Dinkel-Bäckerei, Slow Food Produzent und stellt alle Backwaren in ehrlicher Handarbeit von Grund auf selbst her. Leidenschaft für Feines - das ist die Familie Jetzer
Deine Aufgaben
Teigposten: Herstellung von Brotteigen mit programmierten Maschinen
Aufarbeiten von Broten und jeglichen Klein- und Feingebäcken
Tourieren von geschichteten Teigen
Ofenarbeit mit programmierten Umluftöfen
Mithilfe in der Traiteurabteilung
Mis en place der Artikel für den nächsten Tag / Befüllen des Gärschranks
Reinigung der Arbeitsgeräte und Arbeitsflächen
Arbeitszeiten
Montag bis Samstag: ab 01.30 Uhr, Sonntag ab 03.00 Uhr
Reguläre Wochenendeinsätze, davon 1x pro Monat Sonntag, sonst Samstag
5-Tage-Woche mit wechselnden freien Tagen
Du bringst mit
Ausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ mit der Fachrichtung Bäckerei
Berufserfahrung mindestens 1 Jahr
Saubere, strukturierte und akkurate Arbeitsweise
Flexibilität und Mobilität für Nachtarbeit
Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Verantwortungsbewusstsein, mitdenkend, zuverlässig und motiviert
Fahrausweis Kat B. von Vorteil
Wir bieten dir
Eine äusserst vielfältige und spannende Tätigkeit
Viel Mitsprachemöglichkeit
Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
Bitte sende deine Bewerbung mit Lebenslauf, Foto, Motivationsbrief und Arbeitszeugnissen per Mail an: