Das Pflegehotel in Sutz-Lattrigen versteht sich als Pflegeinstitution mit Anspruch auf hohe Qualität in der Pflege. Daher ist es auch Qualité Palliative Suisse zertifiziert.
Das Pflegehotel vereint 2 Angebote: Wohnen mit Dienstleistungen mit Inhouse-Spitex und Pflegeheim mit insgesamt 73 Wohneinheiten. Zudem ist es mit seiner öffentlichen Bar, seinem öffentlichen Restaurant und Garten Begegnungsort zwischen Bewohnenden und Bevölkerung. Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung:
Ihre Verantwortung / Aufgaben
Erstellen der Mise en Place - Arbeiten für Pflegehotel und Restaurant/Bar
Produktion (cook and chill, sous-vide Verfahren) und Fertigung von Speisen für das Pflegeheim und das öffentliche Restaurant
Einhalten der Hygiene-Vorschriften
Allgemeine Reinigungsarbeiten
Ihr Profil
Sie verfügen über einen Abschluss als Koch / Köchin EFZ oder einen gleichwertigen Abschluss
Sie können mit modernen Kochtechniken umgehen und scheuen sich nicht diese anzuwenden
Sie haben gute mündliche Kenntnisse in Deutsch und/oder Kenntnisse in Französisch
Sie sind selbständig und arbeiten exakt
Sie haben gute Umgangsformen und sind ausgesprochen dienstleistungsorientiert
Sie sind belastbar, verantwortungsbewusst und teamfähig
Wir bieten Ihnen
eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungsfreiraum
ein sinnstiftendes Arbeitsumfeld, in welchem Sie Ihre Fähigkeiten und Potenziale einbringen, umsetzen und weiterentwickeln können
Teil einer modern geführten Unternehmung zu sein
Zeitgemässe und branchengerechte Anstellungsbedingungen
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, welche Sie uns via Mail an zukommen lassen. Für Fragen steht Ihnen Frau Gabriela Juric, Tel. 032 505 34 00, gerne zur Verfügung