Inserat vom Freitag, 26. Mai 2017

Koch (Chef de Partie) (w / m)

ZFV-UnternehmungenZürich
  • Zürich
  • Grossunternehmen
  • Festanstellung, 100%
  • Mitarbeiter

Koch (Chef de Partie) (w / m)



 




Koch (Chef de Partie) (w / m)

Gastronomie Stadion Letzigrund
Badenerstrasse 500, 8048 Zürich

per sofort

Das Stadion Letzigrund ist eines der modernsten Stadien der Schweiz und seit der Neueröffnung im September 2007 eine Attraktion in Zürich. Mit einem Fassungsvermögen von bis zu 50'000 Zuschauern ist das Stadion nicht nur die Heimspielstätte der beiden grossen Zürcher Fussballclubs wie dem FCZ und GC, sondern auch Gastgeber bei Konzerten, Leichtathletikveranstaltungen wie dem «Weltklasse Zürich» und anderen Grossveranstaltungen. Zusätzlich war der «Letzigrund» auch Austragungsort von drei Vorrundenspielen der Fussballeuropameisterschaft 2008, der Meisterfeier sowie den Champions League-Spielen des FCZ im 2009, der Leichtathletik-EM 2014 sowie verschiedenen Konzerten wie die von U2, Bon Jovi, Coldplay, Bruce Springsteen, Madonna, Rolling Stones und AC/DC.


Ihre Aufgabe

In dieser abwechslungsreichen Funktion produzieren Sie die kalten sowie warmen Speisen (inkl. Desserts) für das Restaurant «Oval», die Logen wie auch für Apéros, Caterings und Grossveranstaltungen. Zudem helfen Sie aktiv bei der Erledigung des Bestellwesens wie auch der Lagerbewirtschaftung und Inventur mit. Des Weiteren erledigen Sie die täglichen Reinigungsarbeiten an Ihrem Arbeitsplatz und setzen die vorgegebenen Qualitätsstandards sowie Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien konsequent um. Sie arbeiten zwischen Montag und Sonntag, im Durchdienst. Die Arbeitszeiten richten sich nach den Bedürfnissen des Betriebes.

 




Ihr Profil

Für diese abwechslungsreiche Position suchen wir eine kreative, pflichtbewusste und zuverlässige Fachperson, welche über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und über Erfahrung in der à la Carte-Küche verfügt. Sie arbeiten gerne an der Front-Cooking-Station und erledigen Ihre Aufgaben speditiv sowie effizient. Zudem achten auf eine sparsame und hygienische Bearbeitung der Produkte. Sie handeln im Interesse der Unternehmung, bleiben sich dabei selbst treu und behalten auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick. Sie sind bestrebt, die Qualität der Dienstleistungen sowie Produkte zu verbessern und finden kreative Ansätze zur Problemlösung. Mit den verschiedenen Bezugspersonen kommunizieren Sie offen, gehen aktiv auf andere zu und informieren rechtzeitig.


Wir bieten

Ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität sowie vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.


ZFV-Unternehmungen
Celestina Centore
HR-Bereichsverantwortliche

 

Weitere Stellenangebote: www.zfv.ch