Koch*Köchin 80-100%

Asyl-Organisation Zürich (AOZ)

  • Publication date:

    29 May 2024

  • Workload:

    80 – 100%

  • Contract type:

    Unlimited employment

  • Place of work:

    Zürich

Koch*Köchin 80-100%

In unserer Produktionsküche Tasteria kochen wir 365 Tage im Jahr Mittags- und Abendmenüs und liefern diese an sechs Asylunterkünfte im Raum Zürich, die durch Geflüchtete aus den verschiedensten Herkunftsländern bewohnt werden.

Sind Sie auf der Suche nach einem aussergewöhnlichen Job in der Gastronomie? Wir suchen eine zusätzliche Persönlichkeit, welche zusammen mit den zwei bestehenden Teamkolleg*innen die Koordination und Planung übernimmt.

Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung

Ihre Aufgaben

  • Sie wirken bei der termingerechten Herstellung von täglich wechselnden Menüs unter Berücksichtigung der städtischen Ernährungsrichtlinien mit und wickeln die Auslieferung der Mahlzeiten ab.
  • Sie tragen die Mitverantwortung dafür, dass die Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften eingehalten werden und unsere Qualitätsstandards in den Produktions- und Geschäftsprozessen gewährleistet und kontinuierlich verbessert werden.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin*Koch EFZ oder eine gleichwertige Ausbildung
  • Erfahrung in der Qualitätskontrolle und Prozessoptimierung
  • Deutschkenntnisse mind. Niveau B1 (mündlich und schriftlich)
  • Empathische Persönlichkeit und aktiv mitgestaltendes Vorbild mit «out of the box»-Denken
  • Hohe Sozialkompetenz, Teamfähigkeit, Belastbarkeit sowie Freude und Interesse am Umgang mit Menschen aus verschiedenen Kulturen
  • Führerausweis Kat. B
  • Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten: Montag bis Sonntag zwischen 7.30-16.30 Uhr

Wir bieten Ihnen

  • Ein verantwortungsvolles, vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet in einem spannenden und dynamischen Team
  • Zulage für Sonntagsarbeiten
  • Individuelles Weiterbildungsangebot
  • 4-6 Wochen Ferien pro Jahr, je nach Alter und Funktionsstufe
  • Zusätzliche 6 Betriebsferientage pro Jahr

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