Responsable Catering Services & Product Manager Gastronomie (f/h/d) · 80% – 100%

La Société coopérative Migros Valais avec ses plus de 1'300 collaborateurs s’engage à créer un environnement de travail motivant et axé sur la performance, afin de garantir avec beaucoup d’enthousiasme et d’esprit nos valeurs traditionnelles telles que la fraîcheur et la qualité à un prix équitable.

Ce que vous accomplissez

• Assurer la gestion administrative et financière du catering services et en superviser la gestion opérationnelle
• Effectuer la prospection pour démarcher des nouveaux clients et faire évoluer l’offre actuelle
• Gérer l'assortiment, les prix et les marges du domaine de la gastronomie
• Collaborer à l’élaboration de nouveaux concepts pour le secteur
• Conduire et coordonner les responsables et le personnel du catering services

Ce que vous apportez

• Brevet fédéral · dans le management hôtelier, et / ou de spécialiste en marketing ou formation jugée équivalente
• Expérience de plusieurs années dans le domaine du Catering Services et / ou · expérience de plusieurs années dans le commerce de détail et le marketing
• Français (langue maternelle), Allemand (excellentes connaissances) ·
• Excellentes capacités de synthèse et d'analyse
• Bonnes aptitudes à prendre des initiatives et générer des idées
• Personne ayant le sens de l'organisation, rigoureuse et autonome
• Sens de la négociation et esprit d'ouverture
• Orientation vente et résultats
• Ouvert-e au changement
• Esprit et action entrepreneuriaux
• Personne orientée délégation des tâches et autonomisation des collaborateurs-trices
• Maîtrise des outils OS365, SAP un atout
• Expérience dans la gestion et conduite de projets
• Expérience dans la négociation, le management et la conduite d’une équipe

Ce que nous vous proposons

• Congé maternité/congé paternité · Durée des congés maternité & paternité supérieurs au minimum légal / Droit à un congé pour adoption
• Abonnement mobile · Abonnement mobile à tarif préférentiel
• Prévoyance professionnelle · Possibilité de retraite anticipée dès 58 ans / Prestations supérieurs à la loi sur la prévoyance professionnelle
• Prestations sociales · Prestations sociales supérieures à la moyenne
• Restauration · Réduction sur les repas pris dans les restaurants et Take Away Migros Valais
• Points Cumulus · Points Cumulus supplémentaire sur une multitude de produits
• Banque Migros · Conditions préférentielles à la Banque Migros
• Offres pour les collaborateurs · Une foule d'avantages complémentaires qui font réaliser des économies incroyables toute l'année
• Vacances · 5 semaines de vacances / Dès 20 ans de service ou 50 ans: 6 semaines / Dès 30 ans de service ou 60 ans: 7 semaines
• Ecole-club Migros · Remboursement de cours dans les Ecoles-clubs Migros
• Offre loisirs et culture · Réductions sur de nombreuses offres dans les domaines de la culture, des loisirs et du sport
• Promotion ciblée · Perspectives d’évolution intéressantes à la hauteur de vos talents
• Conseil social et personnel · Conseils avisés de la part du service de l'orientation sociale pour des questions d'ordre professionnel ou personnel

Candidature & Contact

Anne Sarrasin