Brennt in dir die Leidenschaft für das kulinarische Handwerk und möchtest du deine Kochkunst im Herzen der Schweiz, genauer gesagt im Berggasthaus Gummenalp (Wirzweli, Dallenwil, NW), zum Ausdruck bringen? Dann sollten wir uns kennenlernen. Wir möchten unseren Betrieben mit engagierten Köchen und Köchinnen einheizen und ab sofort oder nach Vereinbarung für kulinarische Highlights sorgen. Wir sind ein Schweizer Gastronomieunternehmen mit verschiedenen Restaurants, Bars, Clubs sowie Hotels und Gruppenunterkünften im Berner Oberland und der Zentralschweiz. Unsere Leitprinzipien sind Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. Wir setzen auf regionale Produkte, unterstützen lokale Produzenten.

Aufgaben

Kreiere mit Liebe Gerichte. Gestalte Menüs aktiv mit. Arbeite im Team für reibungslosen Küchenbetrieb. Halte höchste Hygiene- und Qualitätsstandards ein. Zeige Flexibilität und Engagement zur Betriebsunterstützung.

• Kreation und Zubereitung von Gerichten mit Liebe zum Detail
• Aktive Mitgestaltung der Menüs und Gerichte
• Teamarbeit zur Gewährleistung eines reibungslosen Küchenbetriebs
• Gewissenhafte Einhaltung der höchsten Hygiene- und Qualitätsstandards
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft, um den Betrieb erfolgreich zu unterstützen

Qualifikation

Deine Leidenschaft für kulinarische Kreationen sind entscheidend. Teamgeist, Effizienz unter Druck, Verantwortungsbewusstsein und Einhaltung von Richtlinien sind unverzichtbar.

• Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung als Koch/Köchin Passion für vielfältige kulinarische Kreationen
• Teamplayer-Mentalität und Kommunikationsgeschick
• Verantwortungsbewusstsein und Einhaltung der Küchenrichtlinien

Benefits

Wir bieten dir attraktive Benefits, um unsere Anerkennung für tolle Arbeit und deine Motivation hoch zu halten sowie deine Entwicklung zu fördern:

• Tolle Entlöhnung
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Aufstiegschancen innerhalb unseres Unternehmens
• Ermässigungen auf Leistungen in unserem Unternehmen und bei Partnern

Wir möchten keine aufpolierten Lebensläufe von dir sehen. Schicke uns stattdessen ein Zeichen deiner Fähigkeiten und Motivation, und wir freuen uns darauf, uns persönlich mit dir auszutauschen. Wir freuen uns, dich in unserem Team zu begrüssen.