Barkeeper 100% (m/w/i)

Bürgenstock Resort

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Infos sur l'emploi

  • Date de publication :

    07 mai 2024
  • Taux d'activité :

    100%
  • Type de contrat :

    Durée indéterminée
  • Lieu de travail :

    Bürgenstock, Luzern
befristet, ab 01.07.24
befristet, ab 01.07.24
Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne - eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.

Zwei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5*) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, und das Waldhotel Health & Wellbeing (5*) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Mitten in der Natur laden zehn Restaurants, Lounges und Bars zum Verweilen ein; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa lassen Gäste die Seele baumeln. Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.

Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2024. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfüllt.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01.07.2024 bis 30.09.2024 eine/n

Diese gastorientierte Position umfasst folgende Aufgaben:

  • Fachlich korrekte Zubereitung von Cocktails mit einer Gästebetreuung auf höchstem Niveau in den verschiedenen Bars
  • Qualifizierte Beratung beim Verkauf von Aperitifs, Digestifs, Wein und diversen Spirituosen
  • Unterstützung des Operations Managers bei der Ausarbeitung und beim Kreieren von neuen Cocktails für unsere Barkarten mit Berücksichtigung der Gästepräferenzen und der weltweiten Trends
  • Schaffen einer freundlichen und angenehmen Umgebung für unsere Gäste
  • Mithilfe bei der Erstellung und Verwaltung des Inventars und der Bestellungen, in Zusammenarbeit mit dem Operations Managers unter Beachtung eines kostenbewussten und optimalen Wareneinkaufs
  • Durchführen von Schulungen im Bereich Spirituosen und Cocktails für unsere Servicemitarbeiter
  • Einhalten von betrieblichen Richtlinien und den Hygienestandards

Sie verfügen über eine Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und haben einen Abschluss einer zertifizierten Zusatzausbildung zum Barkeeper absolviert. Zudem bringen Sie Erfahrung in einer ähnlichen Tätigkeit in der gehobenen Hotellerie mit. Deutsch und Englisch beherrschen Sie fliessend, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Sie sind ein talentierter Verkäufer und haben die nötige Erfahrung und Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen. Ihr grosses Fachwissen über Cocktails und Spirituosen wissen Sie gezielt einzusetzen und weiterzugeben. Hohe Leistungsbereitschaft, saubere, organisierte Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit sind für Sie keine Fremdwörter und Sie sind es gewohnt, auch in hektischen Situationen den Überblick zu bewahren.

Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und vielen Benefits wie ein modernes Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum, Bibliothek. Sie erhalten Ermässigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtung für Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermässigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherung und medizinischen Leistungen. Sie können Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen. Die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstützt und die Parkplätze werden zu attraktiven Preisen angeboten. Als Mitarbeiter erhalten Sie Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmöglichkeiten uvm.

Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.

Auszeichnungen:
The New York Times' «52 Places to Go in 2018»
Travel + Leisure «500 List 2021»
Handelszeitung «Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023»
Swiss Location Awards 2021 «Kongresshäuser & Konferenzlocations» und «Seminarhotels & Tagungslocations»
Falstaff Magazine «Best Hotel in Switzerland - Nr. 1»
Gault Millau «Hotel des Jahres 2019»
World Travel Awards «Switzerland's Leading Luxury Hotel 2022»
World Spa Awards
«World's Best Spa Design 2020»
Great Place To Work «Great Place To Work 2023»
Luxury Lifestyle Magazine Awards «Best Hotel in Europa»

BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Bürgenstock 36
6363 Obbürgen
Telefon +41 41 612 61 70

www.burgenstockresort.com
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