39 Jobs für Koch / Köchin

Der Beruf als Koch / Köchin wird während einer dreijährigen Grundausbildung (Lehre) erlernt. Köche und Köchinnen sind in einem Gastronomiebetrieb in der Küche angestellt und sind für die Zubereitung verschiedener kalter und warmer Gerichte wie auch Süssspeisen zuständig. Die Vorgehensweise muss vor Arbeitsbeginn stets ganz klar organisiert und geplant werden. Wenn die Waren, die für die Gerichte benötigt werden, geliefert werden, sollten diese auf die Qualität und Korrektheit überprüft werden. Ein Küchenteam kann die vielen verschiedenen Gerichte und Speisen auf der Speisekarte nur dann zeitgerecht zubereiten, wenn eine eingespielte Teamarbeit vorherrscht. Deshalb ist in der Küche auch klare Hierarchie - Küchenchefs und -cheffinen koordinieren und leiten sämtliche Vorgänge. Hygienevorschriften wie auch die Unfallverhügungsmassnahmen sollten von Köchinnen und Köchen sehr genau befolgt werden. Nach der Zubereitung der einzelnen Zutaten und Lebensmittel werden diese auf den Tellern drappiert und - noch heiss - an das Service-Team übergeben. Nach der Lehre als Koch / Köchin stehen zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten offen.


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Coop Genossenschaft

Koch (m/w) für unser Bistro

Der Name BâleHotels (****Pullman Basel Europe / ****Hotel Victoria / ***Hotel Baslertor, ****Hotel Savoy) steht für seriöse Gastlichkeit.

 
 

Basel

17.10.2017

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Bucherer AG

Koch (m/w) ca. 60%

Eigenständige Führung der kalten Küche (Montag - Freitag, jeweils am Vormittag), Zubereitung von frischen Salaten und Sandwiches

 
 

Luzern

17.10.2017

 
 
 

Alterswohnheim Am Wildbach

Koch / Köchin EFZ

Arbeiten wo Menschen zu Hause sindKöchin / Koch EFZIhre 5 Topvorteile: Selbständiges und eigenverantwortliches ArbeitenEine Leitung, die alle Mitarbei

 
 

Wetzikon

17.10.2017

 
 
 

tABERNA GASTRO-KULTUR AG

Koch/ Chef de Partie und Sous Chef

Restaurant Dampfzentrale direkt an der Aare, sucht kreativen Sous Chef und Koch.

 
 

BERN

15.10.2017

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Clinique Bois Bougy

Cuisinier

La clinique de Bois - Bougy est spécialisée dans la réhabilitation, les suites de soins aigus et la gériatrie. Afin de compléter son équipe de c uisine , notre ...

 
 

1260 Nyon

14.10.2017

 
 
 

Cuisinier(ère) à 80%

SWISS MEDICAL NETWORK MEMBER 1 / 1 Cuisinier(ère) à 80% Certifiée ISO 9001-2008 et 13485, la clinique Générale-Beaulieu est un établissement privé de soins aigus ...

 
 

1272 Genolier

14.10.2017

 
 
 

Jelmoli AG

Koch / Köchin mit Tagesverantwortung, 100 %

Für das Café „Fauchon“ suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Koch / Köchin mit Tagesverantwortung, 100 %.

 
 

Zürich

14.10.2017

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Tilia Stiftung für Langzeitpflege

Koch / Köchin EFZ 80 -100 % (Springer/-in alle Standorte)

tilia bietet Menschen ab dem 18. Lebensjahr, welche Pflege und Betreuung benötigen, ein Zuhause, an dem sie gut umsorgt sind. An unseren sechs Standor

 
 

Ostermundigen

13.10.2017

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Fred Tschanz Management AG

Koch / Chef de partie (m/w) 100%

Das Restaurant 8001 mit Bar und Lounge, steht für moderne Swissness und für heimisch ohne Kitsch und Klischees. Es lädt Hotelgäste wie auch externe Ku

 
 

Zürich

12.10.2017

 
 
 

Sodexo (Suisse) SA

Jungkoch (m/w)

Ihre Aufgaben In dieser abwechslungsreichen Tätigkeit sorgen Sie sich in erste Linie um die fachgerechte und hygienische Zubereitung der Speisen. 

 
 

Bern

12.10.2017

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Senevita

Koch EFZ (m/w) 80-100%

Im Mai 2014 wurde auf der Sonnenseite der Albiskette in Affoltern am Albis die Senevita Obstgarten eröffnet. Der neue Betrieb bietet 120 moderne Pflegeplätze und 48 ...

 
 

Affoltern am Albis

12.10.2017

 
 
 

Hotel Restaurant Steinbock

Koch / Hilfskoch

Kochen in einer wunderschönen Gegend, was will man mehr? Skifahren, Wandern, Base Jumping, Gleitschirm.... alles direkt vor der Haustüre.

 
 

Lauterbrunnen

12.10.2017

 
 
 

Tertianum AG Residenz Sphinxmatte

Koch/ Köchin EFZ ab 1. November 2017 100%

Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Tertianum ist mit ...

 
 

Solothurn

11.10.2017

 
 
 

Kantonspolizei Zürich

Jungkoch/-köchin

Tägliches Mise en Place erstellen Zubereiten der kalten und warmen Mahlzeiten Allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten Mithilfe bei Banketten und Sonderanlässen ...

 
 

Zürich

11.10.2017

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Koch oder Jungkoch 80-100%

Sie sind zuständig für die Zubereitung der saisonalen Gerichte (warm und kalt) Einbringen der eigenen Ideen Mitverantwortung über Lager, Sauberkeit und Hygiene ...

 
 

Appenzell

11.10.2017

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Tertianum AG Residenz Zürich Enge

Koch/Köchin 50% - 60%

Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Tertianum ist mit ...

 
 

Zürich

10.10.2017

 
 
 

Ambrosi AG

Jungkoch (100%)

Täglich frische, hausgemachte Pasta, verschiedene Spezialitäten aus dem Süden sowie unser mediterraner Sonntags-Brunch stehen bei uns im Zentrum

 
 

Zürich

10.10.2017

 
 
 

freestylecooking GmbH

Koch/Jungkoch 100%

Wir betreiben ein nicht alltägliches Restaurant in Grenchen. Diese Stelle ist abwechsungsreich, spannend und vielseitig.Sie sind aktiv in der Restaura

 
 

Grenchen

09.10.2017

Passt zu mir
 
 
 

Senevita

Koch / Köchin 60-100%

Im März 2016 wurde an sehr gut erschlossener Lage in Bahnhofsnähe und im Herzen von Pratteln in einer neuen Gesamtüberbauung die Senevita Sonnenpark eröffnet. Der neue ...

 
 

Pratteln

09.10.2017

 
 
 

Bürgenstock Hotels AG

Commis de Cuisine 100% m/w

per sofort oder nach Vereinbarung, unbefristet An einmaliger Lage, 500 Meter über dem Vierwaldstättersee im Kanton Nidwalden, entsteht derzeit ein unvergleichliches ...

 
 

Obbürgen

09.10.2017

Passt zu mir
 
 

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