Commis de Cuisine

16 AprilSpecialist100%

Nach umfassender Gesamtsanierung öffnet das neue Kongresshaus Zürich im Sommer 2021 die Türen. Dank der gezielten Umbaumassnahmen, die das Kongresshaus zugänglicher, übersichtlicher und flexibler nutzbar machen, entstehen verschiedene Veranstaltungsräumlichkeiten sowie ein innovatives Restaurant mit einmaliger Aussichtsterrasse mit Sicht auf See und Berge. Das neue Kongresshaus inmitten der Stadt Zürich strahlt eine nationale als auch eine internationale Präsenz aus.

Unser Gastronomie-Team braucht zur Neueröffnung Verstärkung, und zwar ab August 2021. In dieser herausfordernden und abwechslungsreichen Funktion sind Sie Teil unseres Küchenteams. Sie stellen einen reibungslosen Produktionsablauf, unter Einhaltung sämtlicher Qualitäts- und Hygienestandards, sicher.

Commis de Cuisine

Commis de Cuisine

100% (w/m/d)

Ihre neue Aufgabe

  • Mithilfe im gesamten Produktionsprozess der Speisen und in der Warenbewirtschaftung
  • Unterstützen beim Führen eines Postens nach Vorgaben des Vorgesetzten
  • Mithilfe bei der zeitgerechten Vorbereitung der erforderlichen Mise-en-place Arbeiten
  • Unterstützung in der gesamten Warenlogistik
  • Umsetzen der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss Vorgaben
  • Ausführen diverser Reinigungsarbeiten

Was Sie mitbringen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion in der gehobenen Gastronomie
  • Hohe Dienstleistungs- und Lernbereitschaft
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und ausgeprägter Teamspirit
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

Was wir Ihnen bieten

Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin

  • Eine herausfordernde Stelle in einem dynamischen Start-up Umfeld
  • Eine selbständige und vielseitige Stelle, in der Ihre Eigeninitiative und Innovationskraft gefragt ist
  • Ein Umfeld, in dem eine offene Kommunikation und Kollegialität selbstverständlich ist
  • Ein modernes Unternehmen welches nachhaltig denkt und agiert
  • Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs
Unser "Way of Work"
  • Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden
  • Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
  • Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen

Möchten Sie sich einbringen und die Zukunft der Kongresshaus Zürich AG mitprägen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN. Für Fragen zur Stelle steht Ihnen Herr Patrick Hetz, Executive Chef, Telefon +41 44 206 36 62, gerne zur Verfügung.Für diese Suche berücksichtigen wir keine Bewerbungen von Personalvermittlern.

Romina Böttcher
+41 44 206 36 11

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.
Gotthardstrasse 5
8002 Zürich
http://kongresshaus.ch

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