Diätkoch (w/m) 100%

Diätkoch (w/m) 100%

Für unseren Kunden in der Region Baden suchen wir eine/n

Ihr Einsatz

• Tagesgeschäftes in der Diätküche 
  


•  Mitarbeit bei der Menügestaltung (kalte und warme Küche)
  


•  Kostverordnungen und Sicherheitsbestimmungen betreffend der Patienten kontrollieren und einhalten
  


•  Mahlzeitenverordnungen sicherstellen
  


•  Hygienevorschriften nach GHP und HACCP berücksichtigen
  


• Mitarbeit bei der Ausbildung der Lehrlinge
  


• Weiterentwicklung des Angebotes im diätischen Bereich
  

Ihr Profil

• Koch EFZ mit fachspezifischer Weiterbildung als Diätkoch EFZ (in der Schweiz anerkannte Ausbildung auf gleichem Niveau) 
  


• Berufserfahrung in der Spitalküche
  


• Ausgezeichnete Kenntnisse der klassischen und modernen Küche
  


• Guter Umgang mit Frischprodukten
  


• Gepflegtes Erscheinungsbild, da ein enger Kontakt zu den Gästen/Patienten besteht
  


• Muttersprache Deutsch oder auf C1 Niveau da schnelles Sprachtempo in der Küche und am Telefon praktiziert wird
  

Interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen mittels Online Button oder per E-Mail an E-Mail schreiben

Mathias Matter