Inserat vom Donnerstag, 21. September 2017

Junior Verkaufsleiter Format Caffè Spettacolo (m/w) Region Mitte / Westschweiz

Valora Schweiz AGRegion Mitte / Westschweiz
  • Region Mitte / Westschweiz
  • Grossunternehmen
  • Festanstellung, 100%
  • Führungsposition

Schweiz

Junior Verkaufsleiter Format Caffè Spettacolo (m/w) Region Mitte / Westschweiz

Schweiz

  • Sie übernehmen die operative Führung der zugeteilten Verkaufsstellen sowie die Verantwortung für Budget, Umsatz, Ergebnis und Personal.
  • Sie stellen das vorgegebene Erscheinungsbildes der Verkaufsstellen sicher.
  • Sie überwachen die Kennzahlen und leiten bei Bedarf Korrekturmassnahmen ein.
  • Sie optimieren die Warenbewirtschaftung, Verkauf und Umsatz.
  • Sie stellen die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften (Sicherheit, Hygiene, Jugendschutz) sicher.
  • Sie arbeiten eng mit internen Fachbereichen zusammen.
  • Sie sind verantwortlich für das Umsetzen von vorgegebenen Prozessen, wie z.B. Mitarbeitergespräche, Lohn- & Bonusrunde, Talent Management, Lernende, etc.
  • Sie sind verantwortlich für den Rekrutierungsprozess:
    • Ausschreibung im E-Recruiting System auslösen inkl. Vorselektion der Bewerbungen
    • Rekrutierung von Geschäftsführern sowie unterstützen bei der Rekrutierung von Mitarbeitern
  • Sie leiten Geschäftsführersitzungen, nehmen an Bereichsmeetings teil und organisieren Geschäftsführertagungen.
  • Sie bewirtschaften die Standorte; evaluieren, beurteilen und optimieren Bau- und Planungsvorgaben und entwickeln das Verkaufsstellennetzes innerhalb der Region weiter.
  • Sie sind bereits innerhalb der Schweiz zu reisen.
  • Sie haben einen abgeschlossene Aus- bzw. Weiterbildung im Verkaufsbereich (Gastronomie/ Hotelfachschule o. ä.).
  • Sie bringen fundierte Branchenkenntnisse im Bereich Systemgastronomie/ Gastronomie mit.
  • Sie haben ein betriebswirtschaftliches Verständnis und ein ausgeprägtes Zahlenflair.
  • Sie sind lösungsorientiert und analytisch denkend.
  • Sie haben eine hohe Sozialkompetenz und Kommunikationsfähigkeit.
  • Sie sind eine Macherpersönlichkeit und Sie sind unternehmerisch handelnd.
  • Sie besitzen einen Führerausweis Kategorie B.
  • Sie haben einen versierten Umgang mit dem MS Office Paket.
  • Sie bringen fliessende Kenntnisse der deutschen und französischen Sprache mit.
Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und KreativitätFlache Hierarchien und eine "DU-Kultur"EntwicklungsmöglichkeitenPersonalrestaurant im Hauptsitz MuttenzFirmen-Events