Inserat vom Freitag, 29. September 2017

STANDORTLEITUNG (M/W) GASTRONOMIE

JOHN REED ZÜRICH KMGZürich
  • Zürich
  • Klein- und Mittelunternehmen
  • Festanstellung, 100%
  • Führungsposition

STANDORTLEITUNG (M/W) GASTRONOMIE

STANDORTLEITUNG (M/W) GASTRONOMIE

Job-ID: 2545 | Standort: JOHN REED ZÜRICH KMG

Lauter, besser, anders – kann jeder sagen. Wir bei JOHN REED leben Fitness und lieben guten Sound. Deshalb mixen wir Sport, Musik und Design und heben die Grenzen von konventionellem Training auf. Bei uns ist Fitness nicht einfach nur pures Bodytuning, sondern der Soundtrack einer neuen Bewegung. Anders anders eben. JOHN REED vereint Spaß und Motivation in einer nie dagewesenen Clubatmosphäre, die dich zum Resident of Fitness machen. Unterstütze uns dabei, Workouts auf ein neues Level zu bringen.

DEINE AUFGABEN

  • Du bist vollumfänglich für den Aufbau und die Organisation des F&B Bereichs innerhalb eines neuen spannenden Konzepts in Zürich verantwortlich
  • Du implementierst Qualitäts- und HACCP-Standards und setzt diese nachhaltig durch
  • Du kontrollierst die Lebensmittellagerung und den Warenbestand, tätigst Bestellungen und organisierst Inventuren
  • Du bereitest Kostenkalkulationen und Entscheidungsvorlagen für die Geschäftsführung vor
  • Du bist für den Aufbau und die Führung des F&B Teams verantwortlich und berichtest an die Standortleitung
  • Zudem übernimmst du die Position des Managers (m/w) on Duty und somit die Verantwortung für das operative Tagesgeschäft mit dem Ziel ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen

DEIN PROFIL

  • Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder Systemgastronomie oder ein entsprechendes erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium
  • Du bringst mehrjährige Berufserfahrung mit, idealerweise im Bereich Systemgastronomie oder Hotellerie mit Personalführungsverantwortung
  • Du bist grundsätzlich bereit auch Wochenend-, Nacht-, Wechsel- und Feiertagsdienste zu übernehmen
  • Du hast gute MS Office-Kenntnisse
  • Deine sehr guten Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift zeichnen dich aus, weitere Sprachen wären von Vorteil
  • Dein Herz schlägt für herausragenden Service und Fitness
  • Deine selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise sowie deine hohe Einsatzbereitschaft runden dein Profil ab

DEIN GEWINN

  • Du findest deinen Arbeitsplatz in der Schweiz (Zürich)
  • Dich begrüßt ein engagiertes und motiviertes Team
  • Du erhältst verantwortungsvolle Aufgaben und individuelle Karrierechancen
  • Dich erwarten Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere interne Akademie
  • Du bekommst die kostenlose Mitgliedschaft in unseren Studios
  • Du kannst dich auf spannende Firmen- und Teamevents freuen

PASSEN WIR ZUSAMMEN?

Die McFIT GLOBAL GROUP bietet dir eine einzigartige Unternehmenskultur mit Platz für Persönlichkeit: Wir betrachten Menschen als Menschen und nicht als Ressourcen. Wir fördern und wir fordern. Wenn du talentiert bist und zu uns passt, erhältst du bei uns die Chancen und Herausforderungen, nach denen du gesucht hast. Wir freuen uns auf dich.

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