Systemgastronomiefachfrau:mann EFZ Lehrstelle 2023

Systemgastronomiefachfrau:mann EFZ Lehrstelle 2023

• Zürich, Gastronomie im Toni-Areal

Starte deine Karriere mit der 3-jährigen Ausbildung als Systemgastronomiefachfrau:mann EFZ in einem ZFV-Betrieb!

Bei uns hast du die Möglichkeit, deinen Traumberuf zu erlernen und den Grundstein für deine Karriere zu legen. Jedes Jahr suchen wir aufgeweckte und motivierte Lernende für unsere Teams.

Der ZFV zählt zu den führenden und vielfältigsten Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckereiunternehmen der Schweiz, mit rund 3000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und fast 200 Betrieben. Einst von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, blickt das Unternehmen heute auf eine 125-jährige Erfolgsgeschichte zurück.

Die Gastronomie im Toni-Areal gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften sowie der Zürcher Hochschule der Künste im Campus Toni-Areal. Die Gastronomie besteht aus der Mensa Molki, dem Bistro Chez Toni, einer Cafeteria sowie der Kaskadengastronomie. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches ab 01. August 2023 bei uns die Ausbildung absolviert?

Dein Wirkungsbereich:

• Begrüssung und Betreuung unserer Gäste


• Bedienung der Kasse inkl. Erstellung der Tagesabrechnungen


• Mitarbeit in der kalten und warmen Küche


• Erledigung der täglichen Mise en place


• Bearbeitung von administrativen Aufgaben


• Erledigung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten


• Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Deine Stärken:

• Freude am Genuss und an Menschen


• Herzlich, gewinnend und empathisch


• Gäste- und teamorientiertes Arbeiten


• Belastbarkeit in hektischen Situationen


• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn

Bei uns findest du:

• en guete Job


• ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld


• Freiraum für Ideen und Kreativität


• vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie und Hotellerie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.

• Samira Bannwart


• Spezialistin Nachwuchsförderung Menschen & Kultur