Lernender Systemgastronomiefachmann EFZ (d/w/m)

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Auf einen Blick

  • Veröffentlicht:

    26 Juli 2022
  • Pensum:

    100%
  • Vertrag:

    Lehrstelle
  • Sprache:

    Englisch
  • Arbeitsort:

    Zürich
Suchst du ab dem 1. August 2023 eine abwechslungsreiche Ausbildung im Gastgewerbe? Dann ist SV Group das richtige Erfolgs-Rezept für deine Zukunft!

Wir freuen uns auf deine komplette Bewerbung bestehend aus Motivationsschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen der Oberstufe und Multicheck oder Stellwerktest.

Das bewegst du

  • Du betreust, berätst und bedienst unsere Gäste von A wie Apéro bis Z wie Znüni
  • Du übernimmst früh Führungsverantwortung und agierst als Gastgeber und Teamplayer
  • Du erledigst administrative Tätigkeiten vom Marketing, Controlling bis zur Abrechnung
  • Du planst und organisierst die Arbeitsteilung und koordinierst Tätigkeiten, die nach einem bestimmten System ablaufen müssen
  • Sauberhalten und Präsentieren des Gästebereichs

Das bringst du mit

  • Als künftiger Systemgastronomiefachmann/frau EFZ, bist du ein Organisationstalent, planst die Arbeitsteilung in den verschiedenen Bereichen des Restaurants und koordinierst Tätigkeiten, die nach einem bestimmten Muster ablaufen müssen.
  • Du besitzt ein positives und angenehmes Auftreten
  • Du behältst in hektischen Situationen einen kühlen Kopf, bist proaktiv und denkst mit
  • Du hast ein ausgeprägtes Sozialverhalten, bist freundlich und interessiert an Menschen
  • Du hast sehr gute Kenntnisse in Englisch, sowohl schriftlich als auch mündlich

Das zeichnet dich aus

  • Teamfähigkeit
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Engagement und Leistungsbereitschaft
  • Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
  • Empathie und Kommunikationsfähigkeit
  • Motivationsfähigkeit

Dein Einsatzort

Im Restaurant Polyterrasse an der ETH Zürich verwöhnt unser Gastgeberteam mit 60 Mitarbeitenden täglich rund 2000 Gäste. Zusätzlich beliefern wir verschiedene SV-Restaurants in der Stadt Zürich mit unseren Spezialitäten aus der Patisserie und verschieden Take-Away Produkten. Das attraktive und abwechslungsreiche Angebot im Restaurant besteht aus 4 Menulinien. Die Menustationen Local (regional, saisonal Küche und Kasse am Counter), Street (vom Burger bis zum Curry), Home (Klassiker und Renner werden an zwei Counters angeboten) und Garden (vegetarische und vegane Speisen) werden von unseren Mitarbeitenden bedient. Das grosse Salatbuffet mit bis zu 25 verschiedenen Salate und Komponenten ist das Herzstück im neu gestalteten Restaurant (Januar 2015). Während dem Vollsemester werden bis zu 500 Nachtessen serviert.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 7.00 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.

Deine Vorteile bei uns

  • Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und lieben gutes Essen! Deswegen kannst du in verschiedenen SV Restaurants vergünstigt essen und bekommst attraktive Mitarbeiterraten in den von SV Group geführten Hotels.
  • Danke für deinen Einsatz! Bei uns bekommst du 6 Wochen Ferien pro Jahr
  • Bei uns hast du die Möglichkeit, dich weiterzuentwickeln. Dich erwarten diverse interne SV Fachkurse pro Semester und spannende Entwicklungsprogramme
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 6'100 Mitarbeitende, davon 4'200 in der Schweiz.
Sina Burkart, HR Recruiter
SV (Schweiz) AG
Leonhardstrasse 34
8092 Zürich
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