Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung – unbeschwert und lebhaft. Hier finden Sie zu fast jeder Tageszeit abwechslungsreiche Gerichte, die saisonal variieren. Die CLOUDS Bar ist ein Ort der Entspannung: Warmes Innendesign, eine spektakuläre Sicht auf den Sonnenuntergang über dem Üetliberg, die langsam erstrahlenden Lichter in und über der Stadt sowie saisonale Cocktails, untermalt von angenehmer Hintergrundmusik lassen Sie alles andere vergessen.
Wir suchen nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als:
Ihre Aufgaben:
Empfangen, Betreuen und Beraten unserer anspruchsvollen Gäste
Führen und motivieren des Teams und aktive Mitarbeit im Barbereich
Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und alkoholfreien Getränken
Durchführung von Schulungen
Administrative Aufgaben wie das Erstellen der Einsatzpläne
Einhalten der strengen Hygienevorschriften nach HACCP
Ihr Profil:
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/frau sowie eine Weiterbildung im Barbereich
Sie sind eine Führungspersönlichkeit und haben mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Bar
Freundlichkeit und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft zeichnen Sie aus
Selbst in hektischen Momenten gelingt es Ihnen, den Überblick zu behalten
Durch Ihre Flexibilität ist es möglich, Sie in allen Diensten einzusetzen
Wir bieten:
Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihre Ideen umzusetzen
Einen tollen, attraktiven Arbeitsplatz
Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
Unterstützung bei Weiterbildungen und die Aussicht auf Aufstiegsmöglichkeiten
20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants und Take-Aways
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
