Service-Schichtleiter*In Café-Bar Flughafen Zürich (100%)

Confiserie Spruengli

Zürich-Flughafen
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2018 wurde die Confiserie Sprüngli im schweizweiten Ranking des Choco Guide unter den Bewertungskriterien Ambiente, Service, Qualität, Angebot,...

Service-Schichtleiter*In Café-Bar Flughafen Zürich (100%)

 
Arbeiten bei Sprüngli
Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen.

2018 wurde die Confiserie Sprüngli im schweizweiten Ranking des Choco Guide unter den Bewertungskriterien Ambiente, Service, Qualität, Angebot, Frische und Innovation mit dem 1. Platz für das beste Café ausgezeichnet. Möchten auch Sie zu den Besten gehören und täglich Ihren wertvollen Beitrag leisten? Wir verwöhnen unsere Gäste am Paradeplatz im traditionellen, 1859 eröffneten Café-Restaurant im ersten Stock oder in der modernen Café-Bar im Parterre sowie in der Café-Bar am Löwenplatz Zürich oder in der Café&Lounge und Café-Bar am Flughafen Zürich. 

Zur Verstärkung unseres Gastronomiebetriebs Café-Bar im Flughafen Zürich suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als

Service-Schichtleiter*In Café-Bar Flughafen Zürich (100%)
Stellenbeschrieb und Aufgaben
Neben der aktiven Mitarbeit im Tagesgeschäft sind Sie verantwortlich für die operative Schichtleitung der jeweiligen Abteilung. Sie koordinieren die Schnittstellen Küche-Office-Service und übernehmen administrative und operative Aufgaben mit eigenem Verantwortungsbereich.
Ihre Aufgaben:
  • Einhaltung und Förderung der definierten Qualitäts- und Hygienestandards
  • Überwachung der Betriebsabläufe gemäss den vorgegebenen Standards
  • Sie führen Ihre Schicht und sorgen für einen reibungslosen Ablauf
  • Training, Förderung und Motivation der Mitarbeitenden
  • Entgegennahme von Feedback, Reklamationen und Wünschen sowie Einleiten der entsprechenden Sofortmassnahmen
  • Gewährleisten des Informationsflusses
Anforderungen
  • Restaurationsfachfrau/ -mann EFZ
  • Ausgewiesene erste Führungserfahrung in einer ähnlicher Position
  • Teamfähige, strukturierte und prozessorientierte Arbeitsweise
  • Fliessende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
  • Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (Schichteinsätze zwischen 8.00 und 21.30 Uhr im 7 Tages-Betrieb / Durchdienst ohne Zimmerstunden)
Was wir bieten
  • Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Grosszügige Einkaufsvergünstigung
  • Gratis-Parkplätze
  • Durchdienst ohne Zimmerstunde
  • Ein dynamisches Team, das sich jetzt schon auf Sie freut

Sind Sie interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre elektronische Bewerbung.*
* Nur Online Bewerbungen werden berücksichtigt.
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Confiserie Sprüngli AG ©
 
 
 



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Dominique Ioset

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