Koch / Köchin 80%

Lassalle-Haus

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Auf einen Blick

«Stille bewegt» ist unser Credo.

  Das Lassalle-Haus Bad Schönbrunn als Bildungszentrum mit interreligiös gelebter Spiritualität bietet Menschen Raum, sich in Stille zu finden und den persönlichen spirituellen Weg zu gehen und zu vertiefen.

Unter der Trägerschaft der zentraleuropäischen Jesuitenprovinz werden mehr als 200 spirituelle Kurse aber auch universitäre Lehrgänge angeboten. Über 80 Kursleiter und Kursleiterinnen leiten die verschiedenen Angebote und 40 Mitarbeitende sind für die Abläufe im Betrieb zuständig.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Ihre Hauptaufgaben:

  • Herstellen und Zubereiten der warmen und kalten Speisen, sowie der Desserts gemäss Wochenplan auf dem jeweiligen Posten
  • Zubereiten von Spezialmenus wie Diäten, Intoleranzen, Allergien, etc. nach Vorgabe
  • Rüstarbeiten aufgrund der Frisch-Küche
  • Mittag- und Abendessen schicken
  • Einsortieren von Waren im Lager sowie im Tiefkühler
  • Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel sowie turnusmässige Reinigungsarbeiten gemäss Hygieneplan
  • Warenannahme und Prüfen der Liefermenge sowie deren Qualität laut HACCP

 Ihr Profil:

  • Gelernter Koch/Köchin mit mindestens 2 Jahren Berufserfahrung
    • Freude an der Herstellung von täglich frischen und vorwiegend vegetarischen Menüs
    • Erfahrung im Bankettbereich und in der Diätküche von Vorteil
    • Zuverlässige/r, selbständig arbeitende/r Teamplayer/in
    • Organisierte, speditive und zielgerichtete Arbeitsweise
    • Belastbar und ruhig, auch in hektischen Situationen
    • Saubere Arbeitsweise und einhalten der HACCP-Richtlinien trotz hohen Arbeitsaufkommens

 Wir bieten Ihnen:

  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einem interessanten Arbeitsumfeld
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen in einem angenehmen Arbeitsklima
  • Personalverpflegung sowie Besuch unserer Kurse zu reduzierten Preisen
  • Gute öffentliche Verkehrsanbindung zum wunderschön gelegenen Arbeitsplatz
  • Kostenlose Parkplätze
  • 20 Minuten bezahlte Pause
  • 65% Arbeitgeberanteil an die Pensionskasse
  • Geregelte Arbeitszeiten (Früh-/Spätdienst)
  • Arbeitsende im Spätdienst in der Regel 19.00 Uhr
  • Keine Zimmerstunde
  • 2 freie Wochenenden im Monat in der Regel
  • Die Berufsbekleidung vom Betrieb gestellt und kann im Betrieb gewaschen
  • Messer sind im Betrieb vorhanden

Für Fragen steht Ihnen Herr Lars Christian Dürr, Teamleiter Küche, unter 041 757 14 21 gerne zur Verfügung.

Möchten Sie diese tolle Chance nutzen und Teil des Lassalle-Teams werden? Wir freuen uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen an:

Weitere Informationen unter: www.lassalle-haus.org/de/

Kontakt

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