Im Jahre 2001 entschieden sich 5 Käsemeister Ihr traditionelles Käsehandwerk selber zu vermarkten und zu schützen. Noch heute gehört die Gourmino AG den Käsern und das wird auch in Zukunft so bleiben. Unsere Kompetenz ist die Affinage von lange gereiften Käsen,die aus Rohmilch hergestellt werden....