Was du mitbringst:

• Erfolgreich absolvierte Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Service-Erfahrung
• Führungserfahrung mit hoher Sozialkompetenz sowie klarem & zielorientiertem Führungsstil
• Fokussierte, effiziente & verantwortungsbewusste Einstellung mit Blick für den betriebswirtschaftlichen Gesamtbetrieb
• Freude & Leidenschaft für deinen Beruf als Gastgeber:in & Teamleader:in
• Stilsicheres Deutsch mündlich &schriftlich

Deine Aufgaben:

Direkt der Leiterin Restaurant Fredi unterstellt:

• Mitverantwortung für den operativen Restaurant- & Barbetriebmit ca. 10 Mitarbeitenden (inkl.Lernende)
• Zuständigkeit für den reibungslosen Service, inkl. aktiver Mitarbeit an der Front & Zusammenarbeit mit der Küche
• Betreuung und Sicherstellen der Ausbildung der aktuell drei Lernenden
• Kontrolle & Förderung der Qualitätsstandards sowie stetige Schulung der Mitarbeitenden

Vertretung der Leiterin Restaurant Fredi in deren Abwesenheit:

• Einsatzplanung, Kassenprogrammierung, Kundenkorrespondenz / Reservationswesen per Email & Telefon, Reinigungsplanung und diverse weitere administrative Aufgaben

Was wir bieten:

• Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in einem einzigartigen Kultur- & Gastronomiehaus
• Ein eingespieltes Team in einem Haus mit viel abteilungsübergreifender Zusammenarbeit
• Marktübliche Lohn- & Arbeitsbedingungen
• Vergünstigungen für Konsumationen im Restaurant Fredi sowie Freikarten fürs Theater

Das Casinotheater Winterthur mit dem hauseigenen Restaurant Fredi ist eine feste Grösse in der Winterthurer Gastronomie- und Kulturszene. Wenn für dich die Gastronomie nicht nur ein Job, sondern eine Passion ist und du auch bei unregelmässigen Arbeitszeiten deine Einsatzfreude nicht verlierst, dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: E-Mail schreiben E-Mail schreiben E-Mail schreiben

Bei Fragen zur ausgeschriebenen Stelle wende dich an:
Silviya Ivanova, Leitung Restaurant Fredi, E-Mail schreiben