Verantwortlicher Restaurant (w/m/d)

Was Sie bewegen

• die Koordination und die Überwachung aller Aktivitäten
• das Festlegen der operativen Aufgaben und Ziele
• die Verantwortung für die finanziellen Ergebnisse und Kosten gemäss Budgets
• das Personalmanagement (Küche, Restaurant und Take Away)
• die Organisation der Arbeit der Mitarbeitenden gemäss den Prozessen
• den Empfang, die Beratung und Bedienung der Kunden

Was Sie mitbringen

• Bildung: Eidg. Fachausweis
• Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung im Bereich der Gastronomie (Küche, Verkauf oder Marketing)
• Solide Management- und Führungskompetenzen
• Ausbildung in einer Hotelfachschule von Vorteil
• Gute Kenntnisse der Standard-Informatiktools (MS Office, SAP, usw.)
• Stark ausgeprägte Kunden-, Dienstleistungs- und Lösungsorientierung
• Kontaktfreudige, begeisterungsfähige Person, die sich im beruflichen Umfeld wohl fühlt
• Unternehmerisches, innovatives und proaktives Denken
• Fähigkeit zu analysieren, zu antizipieren und zu innovieren
• Deutsch (Muttersprache)
• Französisch (gute Kenntnisse)

Was wir Ihnen bieten

• Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: Mutterschafts u. Vaterschaftsurlaub über dem gesetzlichen Minumum / Urlaubsanspruch bei Adoption
• Handy-Abo: Handy-Abonnement zum Vorzugspreis
• Berufliche Vorsorge: Möglichkeit des Vorruhestands mit 58 Jahren / Leistungen, die über das Berufliche Vorsorgegesetz hinausgehen
• Sozialleistungen: Überdurchschnittliche Sozialleistungen
• Cumulus-Punkte: Zusätzliche Cumulus-Punkte für eine Vielzahl von Produkten
• Migros Bank: Vorzugskonditionen bei der Migros Bank
• Verpflegung: Rabatte auf Mahlzeiten in den Restaurants und Take-Aways Migros Wallis
• Mitarbeiterangebote: Gutscheinhefte für Einkäufe in den Verkaufspunkten der Migros Wallis
• Ferien: Jugendliche unter 21 und ab 50 Jahren: 6 Wochen / ab 60 Jahren und ab dem 31. Dienstjahr: 7 Wochen
• Migros Klubschule: Kostenerstattung für Kurse bei den Klubschulen Migros
• Sozial- und Personalberatung: Beratung der Abteilung für soziale Orientierung in Fragen beruflicher oder persönlicher Art
• Freizeit- und Kulturangebot: Rabatte auf zahlreiche Angebote in den Bereichen Kultur, Freizeit und Sport

Kontakt
Frau Anne Sarrasin

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Frau Anne Sarrasin