Köchin/Koch EFZ

TERTIANUM AG — Zentralschweiz
29 MärzFach­ver­ant­wortung100%

Köchin/Koch EFZ

Köchin/Koch EFZ

Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an rund 80 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten an.

Die Tertianum Residenz Huob, mitten im Zentrum von Pfäffikon SZ, besteht aus 67 modernen Appartements und einem Rehabilitations-, Pflege- und Demenzwohnbereich mit 21 Einzelzimmern. Den Gästen wird ein internes Restaurant, das beliebte öffentliche Restaurant ROSSO ROSSO, Physiotherapie- und Fitnessangebote sowie ein Therapiebad, Coiffeursalon, Podologie und Kosmetikstudio geboten.

 

Wir suchen für unser Team in der Tertianum Residenz Huob per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
 

Köchin/Koch EFZ (100 %)

 

Ihre Aufgaben


  • Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menuplan und Spezialwünschen

  • Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung

  • Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien

  • Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes

 

Ihr Profil


  • Ausbildung als Köchin/Koch EFZ

  • Selbständige Arbeitsweise

  • Organisationstalent

  • Fundiertes Fachwissen

  • Hohes Qualitätsbewusstsein für unsere anspruchsvollen Gäste

 

Unser Team freut sich auf tatkräftige und charismatische Mitgestalter/innen. Erkennen Sie sich? So freuen wir uns, Sie persönlich kennenzulernen!

 

Für Fragen steht Ihnen Mario Eberharter, Leiter Küche, unter der Telefonnummer 055 416 12 04 gerne zur Verfügung.

Info

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29 März
Fach­ver­ant­wortung, 100%
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