Chef de Service*

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  • Publication date:

    25 January 2023
  • Workload:

    100%
  • Contract:

    Unlimited employment
  • Language:

    German

Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 14 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Basel, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen und Bad Ragaz. Das Sorell Hotel Merian in Basel ist nicht nur ein modernes Businesshotel, sondern auch das einzige 4-Sterne-Hotel direkt am Rhein. Es verfügt über 65 Zimmer sowie über ein grosses Restaurant mit Terrasse und 4 Bankett- und Seminarräumlichkeiten.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef de Service* per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Chef de Service*

Dein Wirkungsbereich:


  • die Begrüssung, Bedienung und Betreuung der Gäste im Bankett, à la carte, Frühstück, Fonduestübli und auf der Terrasse

  • die Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs

  • die Erstellung des mise en place

  • die Mitarbeit bei der Erstellung des Arbeitsplans

  • die Einführung neuer Mitarbeitenden im Bereich Service

  • die Bearbeitung allgemeiner administrativer Aufgaben

  • die Einhaltung und Umsetzung der "Sorell Standards" sowie der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Der Schwerpunkt der Tätigkeit liegt im Service und hier insbesondere im Bankettbereich. 

Deine Stärken:


  • Gelernt und berufserfahren

  • Bereit für das Sammeln von weitreichenden Führungskompetenzen

  • Begeisterter Verkaufspersönlichkeit

  • Leidenschaftlicher Gastgeber

  • Gewinnende und charmante Ausstrahlung

  • Freude am Genuss

Bei uns findest du:


  • En guete Job

  • Dynamisches Arbeitsumfeld

  • Freiraum für Ideen und Kreativität

  • Entwicklungsspielraum

  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen


Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.

Christine Reich +41 44 388 35 05

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