Koch EFZ (m/w/d) - Teamleader Produktion (80-100%)

Bist du ein leidenschaftlicher, gelernter Koch mit Erfahrung in der F&B-Produktion? Du möchtest in einer innovativen Gastronomie-Unternehmung mitwirken, Verantwortung übernehmen und als Teamleader glänzen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Erfahrung im Catering- und Eventbereich rundet dein Profil ideal ab.

Deine Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Produktionsküche
• Produktion für Caterings, Anlässe und unsere Cafés
• Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
• Verantwortung für die Führung und Einsatzplanung des Küchenteams
• Inspiration deines Teams durch deine Vorbildfunktion

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
• Erfahrung in der Produktionsküche; Erfahrung im Catering- und Eventbereich von Vorteil
• Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
• Kommunikativ, kundenorientiert und belastbar
• Erste Erfahrung in der Führung und ein echter Teamplayer
• Unternehmerisches Denken sowie konzeptionelle und analytische Fähigkeiten
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Fahrausweis Kategorie B
• Food-begeistert und lösungsorientiert

Was dich bei uns erwartet

• Festlohn
• Start nach Vereinbarung
• Geregelte Arbeitszeiten in der Produktionsküche – ideal für eine ausgewogene Work-Life-Balance
• Dank Jahresarbeitszeit kannst du deine Arbeitstage flexibel gestalten
• Selbständige Planung der Arbeitszeiten ausserhalb des Caterings
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• 5 Wochen Ferien
• Möglichkeit, Ferien vorwiegend im Sommer und zu Beginn des Jahres zu planen – perfekt, um die schönsten Jahreszeiten zu geniessen
• Vielfältige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Mitgestaltung
• Offene Kommunikation und wertschätzender Umgang
• Kurze Entscheidungswege
• Die Chance, bei der Gestaltung einer modernen Gastronomie mitzuwirken
• Deine Vorschläge und Kreativität sind gefragt!
• Arbeitsort: Raum Zürich

Klingt spannend?

Dann lass uns gemeinsam etwas bewegen und unsere Gäste mit kulinarischen Erlebnissen begeistern! Wir suchen eine Person, die motiviert ist und langfristig mit uns wächst.

Kitchen Rebels ist ein Label der this is us GmbH. Nebst der Agentur für Gastronomielösungen und das Cateringunternehmen betreiben wir das Café Basil in Aarau und das Café LUNA in Zürich.

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung!