Job offer from Thursday, June 13, 2019

Praktikant/-in Food Consulting

Betty BossiBasel
  • Basel
  • Large-scale entreprises
  • Internship, 100%
  • Employee

Betty Bossi macht Appetit! Wir entwickeln die kulinarische Kompetenz laufend weiter und verfeinern unser Erfolgsrezept mit immer neuen Zutaten. Inspiriert, innovativ und kreativ. Deshalb ist Betty Bossi die Nummer 1 in der Schweiz, wenn es ums Kochen und Geniessen geht.

Praktikant/-in Food Consulting

Sie unterstützen ein engagiertes Team bei der Entwicklung innovativer Food-Produkte für Coop. Sie begleiten die Produkte von der Idee bis in den Laden. Sie verkosten und beurteilen Produktmuster und sind mitverantwortlich für die kulinarische sowie sensorische Produktentwicklung und Qualitätssicherung. Dazu gehören das Verfassen von kulinarischen Anforderungsprofilen, Testberichten und das Testen von Zubereitungshinweisen und Rezeptideen für die Produkte sowie die Unterstützung bei Sortimentsanalysen. Zudem bereiten Sie die Degustationen vor und führen diese selbstständig durch. Ausserdem beobachten Sie den Food-Markt, spüren aktuelle Trends auf und lassen diese in Ihre Arbeit einfliessen. Administrative wie auch organisatorische Arbeiten zur Entlastung des Teams sowie der Teamleitung gehören ebenso zu Ihren Aufgaben.

Wir suchen eine begeisterungsfähige Persönlichkeit mit hohem Interesse für Food Trends, Kochen und Kulinarik. Ihr Fachwissen haben Sie sich durch eine Ausbildung im Bereich Kulinarik (z.B. Koch/Köchin bzw. Restaurationsfachfrau/-mann) oder eine Ausbildung im Lebensmittelbereich (z.B. Lebensmitteltechnologie) angeeignet und vorteilsweise bereits durch erste Berufserfahrungen in der Kulinarik vertieft. Stilsichere Deutschkenntnisse und fundiertes Office-Know-how runden Ihr Profil ab.

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Claudia Graf, HR Marketing

3 jobs — Zürich

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