Job offer from Thursday, June 13, 2019

Chef de Partie 100% (m/w)

Tom Talent Management AGZürich
When you apply, please refer to jobs.ch.
  • Zürich
  • Small and medium-sized enterprises
  • Unlimited employment, 100%
  • Employee

Für die Rüsterei mit ca. 120 Plätzen - eines der schönsten und stimmungsvollsten Restaurants in der Stadt Zürich - suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung zur Ergänzung einen engagierten und leidenschaftlichen

Chef de Partie 100% (m/w)

Die Rüsterei ist ein eindrücklicher Ort: Erst Produktionsstätte, dann besetzte Industriebrache und jetzt junge Gastronomie. Auf unserer Bühne spielen sich verschiedenste Szenen ab.

Mittags und abends zelebrieren wir im Restaurant gehobene Kochkunst. Im Zentrum des Raumes steht eine imposante Bar, an der gepflegter Kaffeeservice und klassische Barkultur geboten werden. Die Kantine dient ganztags als Anlaufstation für den kleinen Hunger, den grossen Durst, das kompakte Budget oder das knappe Zeitfenster. Rasch und unkompliziert. Alles in einem Raum.

Neben dem täglichen Betrieb führen wir in den Etagen über uns, im Papiersaal und im Folium, diverse Catering Events durch und sind oft mit dem Rüsterei Foodtruck on Tour.

Wir suchen Dich:
Du bist Koch mit Herzblut und Leidenschaft. In einer offenen Küche fühlst Du Dich wohl und verlierst auch in hektischen Zeiten nicht den Überblick. Du hast eine abgeschlossene Berufslehre als Koch und à la Carte-Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Du bist jung und aktiv und arbeitest gerne selbständig, zielorientiert und sauber.

Was wir bieten
Wir bieten eine einzigartige Plattform, ein zukunftsträchtiges Konzept, Einblicke in die vielseitige urbane Ganztages-Gastronomie, ein Team mit viel Know How und Charme sowie eine transparente, persönliche Betriebskultur.

Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto sendest du uns bitte per E-Mail. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Stefan Kraus
Geschäftsleiter & Küchenchef

044 317 19 19
stefan.kraus@ruesterei.ch

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