Gerant/-in Coop Restaurant Basel Gundeli Restaurant

10.10.2019Executive po­si­tion100%

Für jeden Geschmack ein Erlebnis – Mit über 200 Verkaufspunkten sind wir eine der grössten Gastronomieketten der Schweiz. Wir bieten täglich eine grosse Auswahl an genussvollen, ausgewogenen und preisgünstigen Speisen und Getränken. Dabei steht die frische Zubereitung im Mittelpunkt des Geschehens. Wir achten besonders auf die Verwendung von Zutaten aus nachhaltiger Produktion.

Gerant/-in Coop Restaurant Basel Gundeli Restaurant

Durch einen reibungslosen Betriebsablauf sowie eine optimale Angebots- und Aktionsplanung, bieten Sie Ihren Gästen das bestmögliche kulinarische Erlebnis.
Sie führen und fördern Ihre Mitarbeitenden und sind verantwortlich, dass in Ihrem Restaurant die betriebswirtschaftlichen Grundsätze in Hinblick auf Nettoerlös, Liquidationen, Personalkosten, Warenabschreibungen und Inventurdifferenzen eingehalten werden. Neben Ihrer Führungstätigkeit unterstützen Sie Ihre Mitarbeitenden tatkräftig im Tagesgeschäft. Ausser der diversen administrativen und organisatorischen Aufgaben sind Sie insbesondere für die Personalrekrutierung und -einsatzplanung sowie Kennzahlenanalyse zuständig

  • Abgeschlossene Grundbildung als Koch/Köchin
  • Erfahrung in der Führung eines Gastgewerbebetriebes
  • EDV-Grundlagenkenntnisse und Systemaffinität
  • Wirtepatent
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Freundliche und teamorientierte Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten
  • Kundenorientiertes Denken und Handeln
  • Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Suzana Jovanovic, HR Marketing

Info

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10.10.2019
Executive po­si­tion, 100%

Company

Industry:Service sector in general
Job offers:10 jobs
Location:Coop Genossenschaft
4002 Basel
Salary

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