Kochender Geschäftsführer 100% für die Gemeinschaftsgastronomie

10.10.2019Employee100%

Kochender Geschäftsführer 100% für die Gemeinschaftsgastronomie

HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag der Eldora AG einen Kochender Geschäftsführer (m/w) 100%per sofort oder nach VereinbarungIhr Arbeitsplatz Die Eldora AG wird im Auftrag der AMGEN ab 1. Dezember 2019 das Personalrestaurant in Rotkreuz (ZG) führen. Täglich verpflegen und betreuen Sie rund 100 Gäste im Tagesgeschäft. Auch regelmässige Aktions- und Themenwochen finden statt, welche das kulinarische Angebot noch attraktiver und abwechslungsreicher gestalten. Zusätzlich offeriert Eldora ein kreatives Catering-Angebot und führt Apéritifs und Events durch. Zur Unterstützung des 2-köpfigen Teams suchen wir Sie!  Ihre AufgabenSind verantwortlich für die Küchenproduktion und das BudgetPersonalrekrutierung und EinsatzplanungDibverse administrative AufgabeOrganisation und Durchführung von Banketten und EventsVerantwortlich üfr die Menu-und Angebotsplanung sowie für die Qualitätskontrolle der Speisen Verantwortung über die Inventur, Einkaufs und Bestellwesen, Buchführung   Ihr Hintergrund  Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mehreren Berufserfahrung als KüchenchefErfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie  Kreativität im Bereich der vegetarischen und veganen KücheFreude am KundenkontaktSehr gute DeutschkenntnisseTadelloses Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 280 Mitarbeiter-restaurants und Mensen. Über 1‘700 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftungen. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. Sie erhalten bereits ab dem ersten Tag ihrer Anstellung einen 13. Monatslohn und haben Anrecht auf 5 Wochen Ferien bei einer 42 Stunden Woche.  Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung direkt über die HOTELIS-Website. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass schriftliche Bewerbungen, die via Postweg bei uns eingehen und die nicht berücksichtigt werden können, NICHT an Sie retourniert werden. 

Info

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10.10.2019
Employee, 100%

Company

Industry:Recruitment agency/Staffing
Job offers:6 jobs
Location:Zähringerstrasse 51
8001 Zürich
Website:http://www.hotelis.ch
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