Küchenchef (w/m) 100 %

 — Männedorf
09.05.Führungs­position100%

Haben Sie Appetit auf Karriere? Führen und kochen Sie mit Leidenschaft? Sind Sie begeistert von frischer Qualität? Das ist Ihr Erfolgsrezept bei SV Schweiz.

Küchenchef (w/m) 100 %

Küchenchef (w/m) 100 %

Ihr Verantwortungsbereich

Sie bestimmen gemeinsam mit dem Restaurantmanager den kulinarischen Kurs Ihres Restaurants. Begeistert, initiativ und kompetent gestalten und führen Sie den gesamten Küchenbereich: Sie planen das Angebot, berechnen die Warenkosten, leiten die Produktion der kalten und warmen Küche und bereiten mittags die Menus an der Front Cooking Station zu. Zudem verantworten Sie den Einkauf, die Bestellungen, die Inventur und Administration unter Berücksichtigung von Budget und Zielvorgaben. Ihr Küchenteam fördern und schulen Sie motivierend und herzlich. Anpacken, präsent sein und die Initiative ergreifen – Sie setzen Standards bei Qualität und Gästezufriedenheit!

Sie arbeiten von Montag bis Freitag zwischen 05.30 und 16.00 Uhr. Bei Sonderanlässen sind Sie flexibel einsetzbar.

Ihr Hintergrund

  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ
  • Mindestens zehn Jahre Erfahrung als Koch
  • Führungserfahrung und Erfahrung in ähnlicher Position von Vorteil
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Zahlenflair und gute EDV-Kenntnisse
  • Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
  • Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
  • Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Bei SV Schweiz erwartet Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie interne Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote. Das führende Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt schweizweit über 300 Restaurants und Mensen – nachhaltig und zukunftsgerichtet.

Sind Sie überzeugt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Onlinebewerbung inkl. Foto, Motivationsschreiben und Lohnvorstellung.

SV (Schweiz) AG
Nicole Muraro
HR Recruiter

Info

Info

09.05.2020
Führungs­position, 100%

Firma

Grösse:5500 Mitarbeitende
Branche:Gastgewerbe/ Hotellerie
Offene Stellen:10 Jobs
Standort:Wallisellenstrasse 57
8600 Dübendorf
Website:http://www.sv-group.ch/de/jobs-karriere/
Links:
Salary

Lohncheck

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