Koch / Chef de Partie (m, w, d) 80-100%
Key information
- Publication date:16 September 2024
- Workload:80 – 100%
- Contract type:Unlimited employment
- Language:German (Native language), English (Intermediate)
- Place of work:Am Stadtrand 11, 8600 Dübendorf
Westhive ist ein schnell wachsender Coworking Anbieter mit eigenem Gastroangebot. Die stylish eingerichteten Locations bieten schöne Open Space Arbeitsplätze sowie private Team Offices und – als zentralen Dreh und Angelpunkt – einen Lounge-, Ess- und Barbereich: The Westhive Kitchen.
Unter dem Motto «fresh and simple» servieren wir in The Westhive Kitchen morgens kleine Frühstückssnacks, mittags ein Tagesmenu sowie Pasta, schmackhafte hot Sandwiches, frische Salate und feinste Burger. Den fantastischen Barista Kaffee gibt es den ganzen Tag über.
Für unser Restaurant The Westhive Kitchen in Zürich Stettbach suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als
AUFGABEN
- Unterstützung der Küchenleitung bei allen täglichen Aufgaben, u.a.:
- Planung der täglichen Menüs
- Zubereitung der Speisen
- Einkauf von Lebensmitteln
- Selbständiges Führen eines Postens
- Bereitschaft für Abendeinsätze bei Eventveranstaltungen
- Mitentwicklung des neuen Angebots
- Speise- und Getränkeservice hinter der Bar
- Warenannahme und systematische Kontrolle der Lagerung
- Organisation und Abwicklung von Caterings & Events
- Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche
- Einhaltung der HACCP-Richtlinie
VORAUSSETZUNGEN
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Fundierte Berufserfahrung in der Zubereitung mit saisonalen Gerichten
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch und Französisch von Vorteil
- Hygienekenntnisse (HACCP)
- Hohe Dienstleistungsorientierung mit entsprechendem Qualitätsanspruch
- Gastgeber-Mentalität
- Belastbar, gewissenhaft und eine positive Ausstrahlung
- Teamplayer
- Eine gepflegte Erscheinung
Da The Westhive Kitchen typischerweise nur wochentags von 07:30 bis 17:00 Uhr geöffnet ist, sind Deine Arbeitszeiten bis auf wenige Ausnahmen von Montag bis Freitag tagsüber von morgens bis in den Nachmittag. Die Position ist daher ideal für eine Person mit Familie.
Hast Du Lust, Teil eines dynamischen Unternehmens in der noch jungen Coworking Branche zu werden? Dann bewirb Dich jetzt und lade Deine Unterlagen hoch!
WICHTIG: Bitte Bewerbungsunterlagen direkt auf unserem Bewerbungsportal hochladen.
Contact
- Ivo DruscheWrite an email
