Koch EFZ - Saucier / Entremetier 80 - 100% (m/w/d)

Was ist meine Funktion?

Als Koch/Köchin bei unserem Kunden gestalten Sie aktiv die kulinarische Identität eines anspruchsvollen Betriebs mit. Sie arbeiten mit erstklassigen und frischen Produkten und setzen Ihre Kreativität sowie Ihr handwerkliches Können gezielt ein, um Gäste zu begeistern. In der Position als Saucier oder Entremetier übernehmen Sie Verantwortung für zentrale Bereiche der Küche - von raffinierten Saucen bis hin zu perfekt abgestimmten Beilagen. Gemeinsam mit einem motivierten Küchenteam und unter der Anleitung eines erfahrenen Chefkochs sorgen Sie für höchste Qualität und einen dynamischen, professionellen Küchenalltag. Hier können Sie Ihre Ideen einbringen, Ihr Können weiterentwickeln und Teil eines Betriebs werden, der kulinarische Exzellenz lebt.

Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Ausbildung. Dank Ihrer Erfahrung als Saucier oder Entremetier bringen Sie fundierte Fachkenntnisse mit; Kenntnisse im Garde-Manger sind dabei von Vorteil.
  Sie zeichnen sich durch ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, hohe Teamfähigkeit und Freude am kulinarischen Handwerk aus. Die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) ist für Sie selbstverständlich.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Erfahrung in der Gastronomie

• Freude am Kochen und Interesse an gesunder Ernährung

• Teamfähigkeit und zuverlässige Arbeitsweise

• Verständnis für Hygiene und Sauberkeit in der Küche

• Belastbarkeit auch in stressigen Situationen

• Bereitschaft zum Lernen und zur Weiterentwicklung

Was sind meine Vorteile?

• Gratis Fitnessabo im hauseigenen Fitnesscenter

• 20 % Family-&-Friends-Rabatt in Hotel und Restaurant

• Vergünstigte Wellness-Angebote

• Flexible Arbeitszeiten, auch Teilzeit möglich

• Uniform wird gestellt

• Gratis Parkplätze

• Tolles Team mit erfahrenem Chefkoch als Mentor

Was zeichnet das Unternehmen aus?

Unser Kunde ist ein etabliertes Gastronomieunternehmen, das für seine hochwertige Küche und sein freundliches, professionelles Team bekannt ist. Mitarbeitende profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Zusatzleistungen und einem Umfeld, das Qualität, Teamgeist und Weiterentwicklung fördert.

Sprachen
Deutsch: C2 - Muttersprachliches Niveau
Englisch: C1 - Verhandlungssicher

Arbeitsort
Zürich

Vakanz-Nummer
VA-PJT-KWA