Un cuisinier H/F à 100%

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La Fondation Enfance Emma Couvreu depuis 1829 se réjouit d'engager pour son internat socioéducatif à Aigle accueillant des enfants âgés de 4 à 16 ans au bénéfice de mesures de protection des mineurs

Un cuisinier H/F à 100%

Votre mission :

  • Planifier et préparer des repas équilibrés pour les enfants et les encadrants
  • Gérer les stocks et les budgets en relation avec l’activité
  • Prendre part à la vie de la maison et à l’accompagnement des enfants
  • Appliquer les normes d’hygiène HACCP et de prévention
  • Assurer le nettoyage de la cuisine et du matériel

Votre profil :

  • CFC de cuisinier-ère ou diplôme équivalent
  • Expérience en cuisine de collectivité - un atout
  • Un cursus de formations complémentaires, notamment en diététique, bienvenu
  • Bonnes compétences relationnelles et intérêt à jouer un rôle éducatif avec des enfants et des adolescents
  • Une expérience de plusieurs années dans le domaine
  • Autonomie dans l’ensemble des tâches, y compris dans la gestion budgétaire
  • Notions de base en informatiques indispensables
  • Intérêt à compléter ses connaissances par de la formation continue

En cas d’engagement, la remise des documents suivants sera exigée :
Casiers judiciaires normal et spécial vierges originaux et récents (maximum 3 mois).

Taux d'activité : 100%

Entrée en fonction : 1er novembre 2022 ou à convenir

Durée : Indéterminée

Délai de candidature : 15 septembre 2022

Conditions d’engagement selon la CCT Social.

Votre postulation (Lettre de motivation et dossier complet) est à nous faire parvenir par le biais de Jobup.ch uniquement.

Il ne sera répondu qu’aux profils correspondants.

Quai Maria-Belgia 12 1800 Vevey

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