Fleischfachfrau / Fleischfachmann Feinzerlegerei (w/m/d) 100%

Infos sur l'emploi

Date de publication :15 juillet 2025
Taux d'activité :100%
Lieu de travail :Bazenheid

Résumé de l'emploi

Rejoignez Ernst Sutter AG, leader en viande à Gossau. Opportunité d'intégrer une équipe dynamique avec des avantages attractifs.

Tâches

Responsable du découpage et dressage de différentes pièces de viande.
Mise en portion de viande selon des poids spécifiques et SAP.
Soutien au responsable de processus en respectant normes d'hygiène.

Compétences

Formation en boucherie ou expérience pertinente requise.
Maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit.
Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Est-ce utile ?

Ihre Aufgaben

∙ Verantwortung für das fachgerechte Zu-
Schneiden und dressieren von verschiedenen Fleischstücken
∙ Aktive Mitarbeit in der Abteilung
∙ Schneiden und portionieren von Fleischstücken nach Gewichtsvorgaben
∙ Buchen im SAP
∙ Unterstützung des Prozessverantwortlichen

Ihr Profil

∙ Abgeschlossene Grundausbildung als Fleischfachfrau / Fleischfachmann, als Fleischfachassistentin / Fleischfachassistent oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Anstellung
∙ Deutsch in Wort und Schrift
∙ Kennen und Einhalten der Hygienevorschriften

Ihre Vorteile

Die Ernst Sutter AG mit Sitz in Gossau SG ist ein führendes Unternehmen in der fleischverarbeitenden Industrie, das zur fenaco-Gruppe gehört. Schweizweit beschäftigen wir an fünf Produktionsstandorten und zwei Logistikplattformen rund 1'000 Mitarbeitende. Mit grossem Erfolg vertreiben wir unsere Produkte im Detail- und Grosshandel sowie in Metzgereifachgeschäften. Unsere Traditionsmarken Suttero, Reber und Braumeister stehen für Qualität und Genuss. Als führender Vollsortimentsanbieter zählen wir auf innovative, motivierte und qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Ihr Kontakt

Für weitere Auskünfte steht Ihnen Monika Kobelt, HR Consultant unter +41 58 476 32 86 gerne zur Verfügung.

Contact

Ernst Sutter AG
Écrire un avis
30 offres d'emploi https://www.ernstsutter.ch/

Catégories:

Restauration / Alimentation / Tourisme, Boucher / Boulanger / Confiseur / Fromager