Responsable secteur libre-service Restaurant Free-Flow 100 % (h | f | d) Hiver 2025_2026

Vos tâches :

• Gestion opérationnelle et économique du secteur libre-service dans le restaurant Free-Flow.
• Gestion, développement et planification d'environ 5 à 8 collaborateurs.
• Participation active à la caisse, au buffet et au bar.
• Assurer un espace de vente et de restauration attrayant.
• Traitement compétent des plaintes et des demandes particulières des clients, même lorsqu'elles sont difficiles.
• Contrôles quotidiens de la qualité et des standards.
• Apport actif d'améliorations.
• Développement continu des offres gastronomiques pour répondre aux besoins changeants des clients.

Votre profil :

• Grande résistance au stress et capacité à agir calmement et posément en période de forte activité.
• Excellentes compétences en communication et empathie pour répondre de manière appropriée aux clients, même dans des situations difficiles.
• Compétences organisationnelles et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément sans perdre de vue la qualité.
• Endurance, flexibilité et volonté de travailler dans un environnement dynamique.
• Expérience en gestion et connaissances en langues étrangères sont un avantage.
• Qualités d'hôte avec une forte orientation client.
• Attitude motivée et ouverte envers nos clients et collaborateurs.

Notre offre :

• La possibilité de travailler dans un environnement jeune, dynamique et professionnel.
• Un poste stimulant et gratifiant avec beaucoup de place pour la créativité et l'initiative personnelle.
• Horaires de travail réguliers (service de jour).
• La possibilité de s'impliquer.
• Rémunération compétitive.
• Une équipe engagée qui travaille ensemble pour un haut niveau de qualité.
• Carte annuelle pour la station de ski et la région de randonnée de Grächen.