Polyvalent(e) : cuisine, service et entretien des locaux 100%

À propos de cette offre

La maison d'habitation sympathique pour les jeunes et les étudiants en formation – à Engadinstrasse 31, en plein centre de Coire.

Horaires de travail :

Lundi
Mardi Mercredi-Vendredi

05h15-11h15 | 11h45-13h30 | 16h30-19h15 05h15-11h15 | 11h45-14h00
05h15-11h15 | 11h45-13h30

Voici ce qu'il faut faire :

-  En tant que polyvalent(e), vous soutenez l'équipe de la Casa Florentini à Coire en cuisine, au service et dans l'entretien des locaux.

-  Vous êtes responsable de la préparation et de la confection de l'offre de petit-déjeuner.

-  Vous aidez le chef cuisinier selon ses instructions à la préparation et à la confection du buffet de salades et des plats principaux.

-  Vous préparez les paniers-repas et les commandes de Tupperware.

-  Vous êtes responsable du service des repas et gérez la caisse du restaurant selon les instructions.

-  Le matin, vous prenez en charge le nettoyage matinal du restaurant.

-  Après les repas, vous débarrassez les chariots à vaisselle et nettoyez le buffet.

-  Vous veillez à la bonne élimination et au transport de tous types de déchets et cartons.

-  Vous assurez le nettoyage de la machine à café, du lave-vaisselle et de certains appareils en cuisine.

-  Vous assurez le service de garde (jour/nuit/week-end/jours fériés) en cas d'absence de la direction de la maison.

-  Au sein de la zone résidentielle, vous soutenez l'équipe dans l'entretien du bâtiment, l'organisation opérationnelle et d'autres tâches éventuelles.

Ce que nous attendons de vous :

-  Vous avez de l'expérience dans le domaine de la cuisine, de la gastronomie ou du service.

-  Vous résidez de préférence à Coire.

-  Vous disposez d'une voiture personnelle pour les transports.

-  Vous avez de préférence une expérience dans l'entretien simple des bâtiments.

-  Vous êtes flexible et appréciez le contact avec notre jeune clientèle résidente et nos convives externes à midi.

-  De bonnes connaissances orales et écrites de la langue allemande sont requises.

-  La compétence sociale, l'esprit d'équipe et l'engagement comptent également parmi vos forces.

Ce que nous offrons :

-  Un très bon climat de travail et une culture d'entreprise responsable avec des collègues motivés et ancrés.

-  Un travail varié dans une maison d'hébergement axée sur les valeurs.

-  Votre droit aux vacances est de 25 jours par an et est aligné sur les vacances d'exploitation de la Casa Florentini (les trois dernières semaines de juillet ainsi que Noël/Nouvel An). Les jours de vacances restants peuvent être pris en accord avec le chef cuisinier et la direction de la maison.

-  Vous ferez partie d'une équipe engagée, ouverte et de longue date.

-  Horaires de travail réguliers

-  Repas à tarif réduit au restaurant de la maison

-  Hiérarchies plates et communication ouverte

-  Boissons gratuites illimitées (eau, thé, café)

-  Prime de Noël, 13e mois

-  Événement annuel pour les employés

-  Le week-end et les jours fériés, notre établissement est fermé.

Envoyez votre candidature complète avec CV et certificats par e-mail à Karin Federspiel : 

info@casaflorentini.ch  . 

Dans votre lettre de motivation, expliquez pourquoi vous souhaitez nous rejoindre, pourquoi vous êtes le candidat idéal et quand vous pouvez commencer chez nous.

Important : Nous n'acceptons que les candidatures correspondant aux horaires mentionnés ci-dessus. Pour toute question, vous pouvez nous joindre au 

Tél. 081 257 12 70.