Köchin / Koch

Stellenausschreibung
Brandis 12 AG
B12 Chur I Event I Catering I Restaurant Jahresstelle 100%
Stellentitel
Köchin / Koch
Eintrittstermin per sofort / nach Vereinbarung Unternehmenspräsentation:
Unser Betrieb, dass "B12 Chur" mit dem angegliederten Brandissaal ist eine gastronomische Unternehmung mit rund 10 Mitarbeitenden. Gelegen mitten im Zentrum von Chur ist es sowohl ein gut besuchtes Kaffee mit einem schönen Garten, ein beliebtes Restaurant sowie ein begehrtes Event-Lokal für Hochzeiten, Firmenanlässe und weitere Events mit Platz für bis zu 200 Personen. Zudem führen wir individuelle Caterings für unsere Kunden durch. Das bringst du mit:
- du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie über praktische Berufserfahrung
- du hast Erfahrung im à la carte-Geschäft (Erfahrungen im Bankettbereich und der Eventgastronomie sind von Vorteil und willkommen)

• du hast bereits ein Küchenteam als Chef de Partie unterstützt
• Professionalität, Teamgeist, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit in Stosszeiten
• Qualitätsbewusstsein sowie der Anspruch mit deinen Kochkünsten Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern sind für dich selbstverständlich

Wir bieten dir:

• einen anspruchsvollen Arbeitsplatz in der Gastronomie
• zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen mit zuverlässige Urlaubs- und

Freizeitregelung

• Mitarbeiterverpflegung
  
• zahlreiche Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung (Bike, Ski, Snowboard, Hiking & Co.)
• Ein Team, das sich schon jetzt auf dich freut und dich herzlich willkommen heisst!

Deine Aufgaben:

• du führst den dir zugeteilten Posten mit Teamgeist und Einsatzbereitschaft
• du pflegst einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln
• du verantwortest die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel in den dir zugeteilten Bereichen stellst du die Einhaltung der Küchenstile und

Qualitätsansprüche sicher
- ökologisches und wirtschaftliches Arbeiten sowie die Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften sind für dich eine Selbstverständlichkeit Bewerbungsmöglichkeit: per Post: Brandis 12 AG,

• Herr Corsin Theus,
  
• Brandisstrasse 12, 7000 Chur per Mail: E-Mail schreiben