Küchenchef 100% (m/w/d)

Küchenchef 100% (m/w/d)

Küchenchef 100% (m/w/d) - Basel

Küchenchef 100% (m/w/d)

Für unser traditionelles Restaurant im Herzen von Basel suchen wir einen erfahrenen Küchenchef, der unsere moderne, neu renovierte Küche mit Leidenschaft und Kreativität führt.

Ihre Aufgaben:

• Leitung des gesamten Küchenteams

• Planung und Umsetzung einer abwechslungsreichen Speisekarte

• Kreation eigener Gerichte und Menüs

• Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen

• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Bestellwesen und Lagerführung

• Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

• Erfahrung in der Führung eines Küchenteams

• Kreativität und Innovationsgeist

• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

• Belastbarkeit und Flexibilität

Wir bieten Ihnen:

• eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem traditionsreichen Restaurant mit moderner Küche

• ein motiviertes Team, leistungsgerechte Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten.

• Zugang zu unserem ausgezeichneten internen Informationstool

• Eine Kultur der offenen Kommunikation und ein starkes Interesse an Gastronomie

• Exklusive Berest Benefits über unseren Partner Swibeco

• Unterstützung bei geplanten Weiterbildungen

Wenn Sie über eine Leidenschaft für traditionelle Küche und gleichzeitig für moderne Kochkunst verfügen,

Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung per E-Mail an E-Mail schreiben.

Restaurant Gifthüttli

Jens Beutel

Schneidergasse 11

4051 Basel

061 261 16 56

E-Mail schreiben