Diätköchin/Diätkoch (m/w/d) 100%

Ihr Profil

Als gelernte/r, leidenschaftliche/r Koch/Köchin mit Diäterfahrung oder ausgebildete/r Diätkoch/Diätköchin bist du wissbegierig, wenn es um neue Techniken geht und offen für innovative Kreationen. Für den direkten Kontakt mit den Patient/-innen sowie dem Ernährungsteam sprichst du ausreichend Deutsch.

Ihre Aufgaben

• Du führst den Diätposten selbstständig und setzt ärztlich verordnete Diäten um (20 bis 30 Patient/-innen pro Tag)
• Du arbeitest immer mit einem weiteren Diätkoch auf der Schicht, um höchste Qualität zu gewährleisten (Vieraugenprinzip)
• Du bereitest die täglichen Menüs zu und erledigst ab und an in der Küche auch nicht-diätspezifische Aufgaben
• Für einen optimalen Informationsaustausch nimmst du am täglichen Küchenmeeting teil und tauschst dich mit dem Service- und Ernährungsberatungsteam aus
• Neue Ideen sind bei uns immer willkommen – noch besser ist, wenn du sie gleich umsetzt

Unser Angebot

Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das Hochgebirgsklinik-Team mit seinen über 350 engagierten Mitarbeitenden. Die vielseitigen Kompetenzbereiche und die enge Zusammenarbeit zwischen den Teams ermöglichen Ihnen eine verantwortungsvolle Aufgabe und Gestaltungsmöglichkeiten. Zudem bietet Ihnen die Hochgebirgsklinik zeitgemässe Anstellungsbedingungen sowie einen idealen Standort für vielseitige Freizeitaktivitäten in der Ferienregion Graubünden.

Für Auskünfte steht Ihnen Herr Antonino De Marco, Küchenchef, unter Telefon +41 81 417 30 56, gerne zur Verfügung.