Mit viel Engagement und Herzblut trägst du aktiv zum Erfolg der blue Cinema Kinos in Zürich bei. Du unterstützt die Betriebsleitung bei der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs, arbeitest aktiv im Betrieb mit und übernimmst die Verantwortung für den Barbetrieb. Du schätzt die Arbeit an Wochenenden und an Feiertagen.

Dein Aufgabenbereich

• Koordination des Teams sowie aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Schulung und Unterstützung unserer Mitarbeitenden im Barbetrieb (u.a. Sortimentskunde, Zubereitung Speisen & Getränke, Allergien, Hygienevorschriften etc. )
• Unterstützung der Betriebsleitung bei der Organisation von Anlässen, der Koordination von Abläufen und der Mitarbeitereinsatzplanung sowie in der der Rekrutierung sowie Mitarbeiterqualifikation
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes und Einhaltung der internen sowie gesetzlichen Vorgaben in unserem Barbetrieb
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Richtlinien für die Abgabe von alkoholischen Getränken gemäss Vorgabe der schweizerischen Lebensmittelverordnung
• Gewährleisten eines exzellenten Service und einer optimalen Kundenbetreuung (inkl. Reklamationsmanagement vor Ort)
• Organisation, Überwachung und Kontrolle der Lagerbewirtschaftung (Inventur, Bestellwesen etc.)
• Zusammenstellung und korrekte Zubereitung des Getränke- & Snackangebotes
• Kontrolle der einwandfreien Handhabung des Kassenbestandes und Abrechnungen
• Sicherstellung der korrekten Buchungen des Warenein- und -ausgangs sowie der korrekten Warendeklaration
• Einbindung spezieller Aktionen und Themenabende im Kino-Kontext

Dein Profil

• Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder relevante Berufserfahrung in der Gastronomie-, Hotellerie-, oder Kinobranche und bringst Verständnis sowie Interesse für Gastro-Abläufe mit
• Idealerweise konntest du bereits erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung sammeln
• Du hast eine hohe Serviceorientierung und bist bereit, auch abends und an Wochenenden zu arbeiten, denn wir bewirten unsere Gäste an 7 Tagen in der Woche
• Du überzeugst dein Gegenüber mit deiner adressatengerechten Kommunikation und ausgezeichneten Deutschkenntnissen (mündlich und schriftlich); weitere Sprachen von Vorteil
• Mit deiner positiven Ausstrahlung, deinen guten Umgangsformen und deiner hohen Sozialkompetenz begeisterst du unsere Gäste und überzeugst sie mit deinen Empfehlungen immer wieder aufs Neue
• Du bist authentisch und lebst vor, was du von anderen erwartest
• Auf deine selbständige, dienstleistungsorientierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise können wir uns verlassen
• Du hast eine Hands-on-Mentalität und keine Angst vor Neuem
• In hektischen Situationen reagierst du ruhig, überlegt und handelst vorausschauend
• Als Teamplayer teilst du dein Wissen proaktiv und zeigst aktive Hilfsbereitschaft

Deine Benefits

Flexibles Arbeitszeitmodell
Wir bieten dir ein flexibles Arbeits- und Gleitzeitmodell mit Zeitautonomie, damit du auch deine individuellen Bedürfnisse berücksichtigen kannst.
Gute Sozialleistungen
Wir bieten dir eine gut ausgebaute Altersvorsorge und gewähren bei Krankheit oder Unfall eine umfassende Lohnfortzahlung.
Fairer Lohn
Wir vergüten dich fair sowie marktgerecht und setzen dabei auf die Erreichung gemeinsamer und einheitlicher Ziele. Du profitierst auch von den fortschrittlichen Anstellungsbedingungen eines GAV.
Attraktive Benefits
Bei blue Entertainment kannst du kostenlos von unseren Produkten wie blue+ Abos, Kinobesuche in Begleitung und einem attraktiven Mobile Abo profitieren.

Dein Kontakt

Melanie Kindle
Head of HR Operations / HR Business Partner
Maschinenstrasse 10
8021 Zürich