Restaurantleiter (m/f) 100%

the atticum

restaurant • bar • rooftop

Restaurantleiter/in

100% (m/f)

Willkommen im Atticum

Im Zentrum der Ostschweiz, zwischen dem Bodensee und der Stadt St. Gallen, bietet das Restaurant Atticum mit seiner Vielfalt einen Ort der Gemütlichkeit, der zum Geniessen einlädt. Ganz nach dem Motto: „Eintreten und Wohlfühlen wie zu Hause unter Freunden. Genuss und Entspannung für jede Frau und jeden Mann.“

Geschmackvolles Design in Verbindung mit raffinierter Kochkunst und höchster Gastfreundschaft, stehen dabei im Vordergrund. Ein Haus mit Charme und Atmosphäre und einer einladenden Terrasse, die sowohl im Sommer als auch im Winter zum Verweilen einlädt. Der ideale Treffpunkt für einen reichhaltigen Brunch, ein Mittagessen mit Geschäftspartnern, ein Feierabendbier mit Freunden, ein gemütliches Abendessen, ein Drink an der Bar oder unterhaltsame und abwechslungsreiche Events.

Per 1. Mai 2023 oder nach Vereinbarung suchen wir für ein neues Restaurant in der Ostschweiz ein/eine zuvorkommende/r und aufgestellte/r Restaurantleiter/in (m/f) 100%.

Deine Aufgaben

Führen, schulen und coachen der circa 15 Mitarbeiter

Dienst- und Ferienplangestaltung

Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf

Reservations- und Reklamationsmanagement

Ansprechperson für die Gäste und die Mitarbeiter

Aktive Mitarbeit währen der a la carte Zeiten

Schnittstelle zwischen der Küche und dem Service

Lagerbewirtschaftung inklusive Inventar

Regelmässige Übernahme der Duty-Manager Aufgaben

Allgemeine Administration

Dein Profil - unsere Anforderungen

Entsprechende fundierte Ausbildung

Gastgeber/in aus Leidenschaft: Grosses Engagement und Freude im Umgang mit Gästen

Führungsposition-Erfahrung von Vorteil

Ruhige, flexible, belastbare und teamfähige Persönlichkeit

Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Bist zuverlässig und flexibel

Gepflegtes Äusseres und sicheres Auftreten

Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

Moderne Infrastruktur und gemütliche, neue Location

Angenehmes Betriebsklima und cooles Team

Attraktive Arbeitszeiten und Verlässlichkeit

Unzählige Möglichkeiten zur Mitgestaltung des Betriebes und dem Einbringen von Ideen

Enge Zusammenarbeit und Austausch mit dem Management

Möglichkeit zur beruflichen sowie persönlichen Weiterentwicklung

Kontakt

Wir freuen uns über Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Deine Unterlagen kannst Du gerne als pdf-Datei an die folgenden Email-Adresse senden: E-Mail schreiben.

Atticum AG

Daniel Coppola

Steinacherstrasse 35

9327 Tübach