Lehrstelle Küchenangestellte/r EBA oder PrA auf August 2024

Aufgaben

Du übst folgende Tätigkeiten aus:

Speisen zubereiten

• Salate, Salatsaucen, kalte Vorspeisen und Cocktails zubereiten
• Beilagen wie Teigwaren, Reis oder Kartoffeln kochen
• Fleisch braten, Geflügel grillieren oder Fisch frittieren
• Desserts wie Fruchtsalate, Cremes oder Kuchen zubereiten
• Speisen nach Vorgaben des Betriebs schön anrichten
• auf Anweisung von Vorgesetzten arbeiten und Anweisungen umsetzen
• wissen, welche Zubereitungsarten zu welchem Gemüse, Fleisch oder Fisch am besten passen
• wissen, welche Pfannen verwendet werden müssen

Arbeitsplatz sauberhalten

• Messer, Schneidebretter, Pfannen, Geräte und Maschinen gut reinigen und alles aufräumen
• Lebensmittel hygienisch aufbewahren
• Vorschriften zu Arbeits- und Gesundheitsschutz einhalten

Profil

Du bist aufgeweckt, neugierig und aufgeschlossen.

Vielseitig interessiert und wissbegierig.

Melde dich gerne für einen Schnuppertag an.