Aktives Mitwirken bei Erhalt, Überwachung und Verbesserung des Managementsystems für Lebensmittelsicherheit und der zugehörigen QS-Programme nach HACCP in der Beschaffung
Fachliche Betreuung der internen Beschaffungsabteilungen in Belangen der Lebensmittelsicherheit
Artikel- und Lieferantenprüfung hinsichtlich Lebensmittelsicherheit, rechtlichen und normativen Anforderungen; Artikel- und Lieferantenfreigabe
Sicherstellung der Rechtskonformität von Eigenmarkenprodukten (z.B. Deklaration)
Durchführung und Überwachung von Produktrückrufen; Einleitung & Überwachung von Massnahmen; Kommunikation mit internen & externen Stellen
Bearbeitung von Kunden- und Behördenbeanstandungen; Ursachenanalyse und Massnahmenüberwachung
Erstellung, Bearbeitung, Verbesserung und Schulung von Prozessen, Vorgabe- und Nachweisdokumenten
Mitwirken in interdisziplinären Projekten
Mitwirken HACCP-Fachteam
Anforderungen
Hochschulabschluss (FH/Uni) im Bereich Lebensmittel
Erste Berufserfahrung im Bereich QM/QS bezogen auf Lebensmittel
Kenntnisse der Schweizer Lebensmittelgesetzgebung
Versierter Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen (v.a. MS Excel)
Sehr gute Deutsch- und Französischkenntnisse in Wort und Schrift, Italienischkenntnisse von Vorteil
Hands-on Mentalität, Offenheit in einem breiten Aufgabengebiet mitzuwirken
Eigeninitiativ; strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise