Zur Stelle:

Für einen lebehaften Restaurationsbetrieb am Rande der Stadt Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Führungsstarke Gastgeberpersönlichkeit als Chef de Service / Restaurantleiter (w/m).Der Betrieb ist eingebettet im Grünen und befindet sich in einer beliebten Erholungszone. Dank einem Bedienungs- und Selbstbedienungsbereich sowie Bankett- und Seminarräumern findet sich für jeden Gast das passende Angebot.Als Chef de Service / Restaurantleiter des à la carte Restaurants mit mediterranen und Schweizer Spezialitäten sind Sie für folgende Hauptaufgaben zuständig• Leitung des 10-köpfigen Serviceteams• Erstellung der Arbeitspläne• Gewährleistung der Betriebsstandards• Servicebesprechungen sowie Schulung der Mitarbeiter• Betreuung und Empfang der Gäste• Förderung von ZusaztverkäufenWir wenden uns an einen Fachprofi mit abgeschlossener Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und mit mindestens 5 Jahren Erfahrung in einer vergleichbaren Position. Sie übernehmen die Gastgeberrolle mit Enthusiasmus und geben das so an Ihr Team weiter. Qualitätsbewusste Arbeitsweise und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie eine Selbstverständlichkeit.Neben verhandlugssicherem Deutsch bringen Sie von Vorteil auch gute Englisch- und/oder Französischkenntnisse mit, ausserdem haben Sie fundierte Kenntnisse der Betriebswirtschaft und kennen sich mit den gängigen EDV-Programmen aus.Der Betrieb ist ganzjährig sieben Tage pro Woche geöffnet. Von Montag bis Freitag werden Mittag- und Abendessen serviert, an Wochenenden ist die Küche durchgängig geöffnet.Sie sind ein serviceorientierter und durchsetzungsstarker Teamplayer mit hoher Flexibilität und suchen eine neue spannende Herausforderung in einem motivierten TeamDiese Stelle bietet Ihnen die Möglichkeit den nächsten Karriereschritt zu gehen und punktet zusätzlich mit unschlagbaren Mitarbeitervorzügen.Zögern Sie nicht und senden Sie uns noch heute Ihr aussagekräftiges Bewerbungsdossier.

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Arbeitsverhältnis

Jahresstelle unbefristet / Chef de Service / Restaurantleiter

Zum Betrieb

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Stelle von

Hoteljob-Schweiz

Stellenbeschrieb

Für einen lebehaften Restaurationsbetrieb am Rande der Stadt Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Führungsstarke Gastgeberpersönlichkeit als Chef de Service / Restaurantleiter (w/m).Der Betrieb ist eingebettet im Grünen und befindet sich in einer beliebten Erholungszone. Dank einem Bedienungs- und Selbstbedienungsbereich sowie Bankett- und Seminarräumern findet sich für jeden Gast das passende Angebot.Als Chef de Service / Restaurantleiter des à la carte Restaurants mit mediterranen und Schweizer Spezialitäten sind Sie für folgende Hauptaufgaben zuständig• Leitung des 10-köpfigen Serviceteams• Erstellung der Arbeitspläne• Gewährleistung der Betriebsstandards• Servicebesprechungen sowie Schulung der Mitarbeiter• Betreuung und Empfang der Gäste• Förderung von ZusaztverkäufenWir wenden uns an einen Fachprofi mit abgeschlossener Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und mit mindestens 5 Jahren Erfahrung in einer vergleichbaren Position. Sie übernehmen die Gastgeberrolle mit Enthusiasmus und geben das so an Ihr Team weiter. Qualitätsbewusste Arbeitsweise und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie eine Selbstverständlichkeit.Neben verhandlugssicherem Deutsch bringen Sie von Vorteil auch gute Englisch- und/oder Französischkenntnisse mit, ausserdem haben Sie fundierte Kenntnisse der Betriebswirtschaft und kennen sich mit den gängigen EDV-Programmen aus.Der Betrieb ist ganzjährig sieben Tage pro Woche geöffnet. Von Montag bis Freitag werden Mittag- und Abendessen serviert, an Wochenenden ist die Küche durchgängig geöffnet.Sie sind ein serviceorientierter und durchsetzungsstarker Teamplayer mit hoher Flexibilität und suchen eine neue spannende Herausforderung in einem motivierten TeamDiese Stelle bietet Ihnen die Möglichkeit den nächsten Karriereschritt zu gehen und punktet zusätzlich mit unschlagbaren Mitarbeitervorzügen.Zögern Sie nicht und senden Sie uns noch heute Ihr aussagekräftiges Bewerbungsdossier.

Antrittsdatum

Nach Vereinbarung

Ausbildung / Erfahrung

Unbestimmt

Kontakt / Ansprechpartner

Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zürich

Ihre Kontaktperson ist Herr Roland Eng
+41 (0)44 432 73 73
E-Mail schreiben

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