Unser auf Fisch und Krustentiere spezialisiertes Ristorante Bianchi am Zürcher Limmatquai ist ein Gemeinschaftswerk der beiden Familien Bianchi und Bindella. Die internationale Kundschaft schätzt die hervorragende Küche des mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurants mit seiner umfangreichen Weinkarte.

Chef de Rang (alle)

per sofort oder nach Vereinbarung
Ristorante Bianchi, Zürich

Ihre Aufgabe

• Sie lieben den Umgang mit Menschen und die italienische Tafelkultur
• Sie bringen sich mit viel Engagement in den Betrieb ein
• Sie empfangen, platzieren und verabschieden unsere Gäste mit Herz und beraten mit Charme und Einfühlungsvermögen
• Bestellungen nehmen Sie flink und mühelos auf und wissen Speisen und Getränke stilvoll und fachgerecht zu servieren 
• In der Rechnungserstellung, beim Einkassieren und in der Serviceabrechnung fühlen Sie sich absolut sicher
• Selbst in geschäftigen Momenten verlieren Sie nie den Überblick
• Das Mise en place liegt bei Ihnen in guten Händen und auch Reinigungsarbeiten erledigen Sie gerne 

Ihr Profil

• Serviceerfahrung in der gehobenen Gastronomie in vergleichbarer Position
• Abgeschlossene Lehre im Service
• Gastgeber/-in mit Herz
• Gute Deutsch- Italienisch- und Englischkenntnisse
• Dienstleistungsorientierte und flexible Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und gute Kommunikation

Das bieten wir:

• Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz am Zürcher Limmatquai
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
• Prämie von bis zu CHF 2000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Ruth Blindenbacher HR Business Partner +41 44 276 63 80
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch