THYON - Ein(e) Restaurantleiter(in)
Groupe Téléverbier
Thyon
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:15 November 2025
- Pensum:100%
- Arbeitsort:Thyon
Tele-Thyon S.A. ist ein dynamisches und expandierendes Unternehmen, das im Bereich der Seilbahnen, der Vermietung von Unterkünften und der Gastronomie tätig ist.
THYON - Ein(e) Restaurantleiter(in)
Um unser Team für die Saison 2025/2026 zu vervollständigen, sucht Thyon für seine Abteilung "Gastronomie":
Ihre Aufgaben:
- Steuerung der organisatorischen, leitenden und finanziellen Verwaltung des Verkaufsortes
- Führung des Teams und Erstellung der Dienstpläne gemäß dem Gesamtarbeitsvertrag
- Antizipation und Organisation des Service sowie der Kundenbetreuung basierend auf den Besucherprognosen
- Verwaltung der Lagerbestände und Bestellungen unter Berücksichtigung von Stoßzeiten und Betriebszeiten
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Arbeitssicherheit
- Kontrolle der Sicherheit der Anlagen: Kochgeräte, Kühlschränke, Gefrierschränke usw.
- Überwachung der Statistiken und Analyse der wöchentlichen Ergebnisse
- Unterkunft vor Ort und Gewerbeberechtigung werden vom Arbeitgeber gestellt
- Führung des Teams und Erstellung der Dienstpläne gemäß dem Gesamtarbeitsvertrag
- Antizipation und Organisation des Service sowie der Kundenbetreuung basierend auf den Besucherprognosen
- Verwaltung der Lagerbestände und Bestellungen unter Berücksichtigung von Stoßzeiten und Betriebszeiten
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Arbeitssicherheit
- Kontrolle der Sicherheit der Anlagen: Kochgeräte, Kühlschränke, Gefrierschränke usw.
- Überwachung der Statistiken und Analyse der wöchentlichen Ergebnisse
- Unterkunft vor Ort und Gewerbeberechtigung werden vom Arbeitgeber gestellt
Ihr Profil:
- Abschluss einer anerkannten Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung
- Erfahrene(r) Fachmann/-frau mit exzellenten Kenntnissen im Empfang, Service, Küche und im Servicebereich, kundenorientiert
- Erfahrung in der Leitung einer saisonalen Berggastronomie von Vorteil
- Vielseitig, verfügbar und flexibel in den Arbeitszeiten
- Fähigkeit, Stress zu bewältigen und effektiv Prioritäten zu setzen
- Ausgeprägte Führungskompetenz, Teamführung, Motivation und Zusammenhalt
- Wirtschaftliches Denken, Kostenkontrolle und sichere Anwendung klassischer und spezieller IT-Tools
- Anpassungsfähigkeit an klimatische und umweltbedingte Bedingungen in den Bergen
- Erfahrene(r) Fachmann/-frau mit exzellenten Kenntnissen im Empfang, Service, Küche und im Servicebereich, kundenorientiert
- Erfahrung in der Leitung einer saisonalen Berggastronomie von Vorteil
- Vielseitig, verfügbar und flexibel in den Arbeitszeiten
- Fähigkeit, Stress zu bewältigen und effektiv Prioritäten zu setzen
- Ausgeprägte Führungskompetenz, Teamführung, Motivation und Zusammenhalt
- Wirtschaftliches Denken, Kostenkontrolle und sichere Anwendung klassischer und spezieller IT-Tools
- Anpassungsfähigkeit an klimatische und umweltbedingte Bedingungen in den Bergen
Arbeitsbeginn:
Allgemeine Fragen zur Rekrutierung? Die Personalabteilung beantwortet Ihre Fragen gerne unter +41 27 775 25 31.
Unsere Gruppe hat eine gemeinsame Politik für alle ihre Gesellschaften in Bezug auf Qualität, Sicherheit und Umwelt definiert. Wir verpflichten uns, diese Vorgehensweise einzuhalten, weshalb wir Sie einladen, sich gemäß den untenstehenden Anweisungen zu bewerben.
Bewerbungen, die auf anderem Weg (Post, E-Mail ...) als über diese Online-Bewerbung eingereicht werden, werden ohne Bearbeitung vernichtet.
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind und Ihrem Profil entsprechen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Unterlagen. Wir wünschen keine Bewerbungen von Dritten. Es können keine Ansprüche aus der Nutzung von Unterlagen von Personalvermittlungen oder ähnlichen Akteuren geltend gemacht werden.
Allgemeine Fragen zur Rekrutierung? Die Personalabteilung beantwortet Ihre Fragen gerne unter +41 27 775 25 31.
Unsere Gruppe hat eine gemeinsame Politik für alle ihre Gesellschaften in Bezug auf Qualität, Sicherheit und Umwelt definiert. Wir verpflichten uns, diese Vorgehensweise einzuhalten, weshalb wir Sie einladen, sich gemäß den untenstehenden Anweisungen zu bewerben.
Bewerbungen, die auf anderem Weg (Post, E-Mail ...) als über diese Online-Bewerbung eingereicht werden, werden ohne Bearbeitung vernichtet.
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind und Ihrem Profil entsprechen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Unterlagen. Wir wünschen keine Bewerbungen von Dritten. Es können keine Ansprüche aus der Nutzung von Unterlagen von Personalvermittlungen oder ähnlichen Akteuren geltend gemacht werden.
