Kantonsspital Uri
Kantonsspital Uri
Vor 3 Wochen
Ausbildungsplatz Diätkoch / Diätköchin mit eidg. Fachausweis (w/m/d)
- 04 Februar 2026
- 100%
- Festanstellung
- Kantonsspital Uri
Job-Zusammenfassung
Unser Spital bietet eine umfassende Grundversorgung im Kanton Uri.
Aufgaben
- Du kombinierst Kochtechniken und Küchenkunst.
- Zubereitung von diätischen und kulinarischen Gerichten.
- Beachten von Ernährungsrichtlinien und Hygienevorschriften.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Kochlehre und Interesse an Ernährung.
- Verantwortungsbewusstsein und gute Auffassungsgabe.
- Selbstständigkeit sowie Teamfähigkeit.
Ist das hilfreich?
Über den Job
Unser Spital stellt mit seinem umfassenden Leistungsangebot eine ambulante und die stationäre erweiterte Grundversorgung für den Kanton Uri sicher und zählt gleichzeitig zu den vier grössten Arbeitgebern in der Region. Das Spital beschäftigt rund 590 Mitarbeitende und bildet ca. 80 Auszubildende aus. Wir bieten die Ausbildung zum Diätkoch / Diätköchin mit eidg. Fachausweis an. Der Diätkoch / die Diätköchin ist eine Weiterbildung auf Stufe Berufsprüfung.Die Ausbildung dauert ein Jahr.
Während deiner Ausbildung lernst du die folgenden Aufgabenbereiche kennen:
- Kombinieren von Kochtechniken, Technologien und Kochkunst
- Fachgerechtes Zubereiten von diätischen und kulinarischen Gerichten
- Beachten der Ernährungsrichtlinien und Hygienevorschriften
- Standards der Qualitätssicherung kennen und einhalten
- Konsequente Ausrichtung der Arbeit auf die Bedürfnisse der Kunden/Patienten
- Effzientes Lösen von beruflichen Aufgaben
- Analyse, Planung sowie Gestaltung betrieblicher Abläufe
Für deine Ausbildung bringst du folgende Anforderungen mit:
- Abgeschlossene Kochlehre
- Verantwortungsbewusstsein
- Grundwissen in Ernährungslehre
- Interesse an Ernährungsfragen
- Interesse an diätetischen Fragen, dem präventiven Einsatz der Ernährung und medizinischen Themen
- Gute Auffassungsgabe
- Selbständigkeit sowie Anpassungs- und Teamfähigkeit
- Fähigkeit zur Koordination von diversen Arbeitsabläufen
