Kellner / Barkeeper auf Abruf Funky Claude’s Bar Montreux Jazz Festival M/W/X - Befristet

Über den Job

Unternehmensbeschreibung

Fairmont Hotels und Resorts

Schließen Sie sich einem dynamischen Team an und werden Sie Teil eines Netzwerks von 90 spektakulären Immobilien und 34 weiteren in Vorbereitung in 30 Ländern weltweit, das sich von den Stränden Hawaiis über die geschützten Nationalparks Kanadas bis ins Herz Londons und die Wüsten der Vereinigten Arabischen Emirate erstreckt.

Fairmont Le Montreux Palace:

Das Hotel Fairmont Le Montreux Palace liegt am Ufer des Genfersees mit herrlichem Blick auf die Alpen. Es ist ein renommiertes Hotel, Mitglied der Accor-Gruppe, der Marke Fairmont und angeschlossen an Swiss Deluxe Hotels. Mit einem unvergleichlichen weltweiten Ruf, 236 luxuriösen Zimmern und Suiten sowie einer exquisiten gastronomischen Erfahrung ist das Fairmont Le Montreux Palace wirklich ein bezaubernder Ort. Seine sechs Restaurants und Bars bieten eine große Auswahl an Köstlichkeiten, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen. Das Montreux Jazz Café ist ein unverzichtbarer Treffpunkt, um das ganze Jahr über im magischen Ambiente des Fairmont Le Montreux Palace den Rhythmus des Festivals zu erleben. Die MP’s Bar & Grill ist ein gehobenes Restaurant mit entspannter Atmosphäre, spezialisiert auf Grillgerichte, das in der Region seinesgleichen sucht, und die Funky Claude’s Bar ist der unbestrittene Ort, um bis spät in die Nacht eine unglaubliche Auswahl an traditionellen und exklusiven Cocktails zu genießen, begleitet von der besten Live-Musik der Stadt. Fairmont Le Montreux Palace ist auch spezialisiert auf die Ausrichtung von Kongressen, Meetings und Seminaren. Das Fairmont Spa ist ein 2000 m² großer Wellnessbereich, der Fitness, Entspannung und Schönheit gewidmet ist.

Stellenbeschreibung

Kellner / Barkeeper auf Abruf Funky Claude’s Bar Montreux Jazz Festival M/W/X - Befristet

Erleben Sie den rhythmischsten Sommer Ihres Lebens im Herzen eines legendären Palastes!

Träumen Sie davon, eine unvergessliche Erfahrung im Herzen eines der ikonischsten Festivals der Welt zu machen? Werden Sie Teil des Teams der Funky Claude’s Bar, einem wahren Tempel der Live-Musik, der festlichen Atmosphäre und kreativen Cocktails während des Montreux Jazz Festivals.

Als Kellner/in sind Sie im Zentrum des Geschehens.

Jeder Service ist ein Moment des Teilens, des Rhythmus und der Geselligkeit. Sie begrüßen ein internationales Publikum – Künstler, Musikliebhaber, Stammgäste – und tragen dazu bei, ihnen ein einzigartiges und besonderes Erlebnis zu bieten, das dem Geist des Fairmont Le Montreux Palace treu bleibt.

Erleben Sie die Magie des Montreux Jazz Festivals mit unseren Teams!

Unter der Leitung des Supervisors der Funky Claude’s Bar umfassen die wesentlichen Aufgaben und Verantwortlichkeiten, ohne darauf beschränkt zu sein:

• Stets professionellen, freundlichen und ansprechenden Service bieten
• Kunden gemäß ihren Erwartungen und Standards bedienen
• Verantwortlich für die korrekte Vorbereitung und Einrichtung des eigenen Bereichs sein
• Getränke- und Essensbestellungen am Tisch servieren
• Die Getränkekarte, Cocktails, Whiskys und Weine perfekt kennen und Kunden beraten
• Die Speisekarte genau kennen und Kunden beraten können
• Besteck gemäß Bestellungen vorbereiten, Essen aus der Küche holen und Tische im eigenen Bereich abräumen
• Kundenbeziehungen aufbauen
• Technische und theoretische Kenntnisse perfektionieren, um einen perfekten Service für anspruchsvolle Kunden zu gewährleisten
• Die technischen und emotionalen Standards von LQA kennen und anwenden
• Das Konzept der Funky Claude’s Bar kennen
• Das Kassensystem bedienen und Getränke- sowie Essensbestellungen erfassen
• Probleme oder Anomalien an den Vorgesetzten melden
• Auf Anfrage bei Banketten und Veranstaltungen im Hotel mitarbeiten
• Für die Qualität des eigenen Services, Diskretion und absolute Ehrlichkeit einstehen
• Eine professionelle Haltung zeigen, freundlich sein und jederzeit Ruhe bewahren
• Flexibel und kooperativ sein, insbesondere bei gelegentlicher Arbeit in anderen Abteilungen
• Ergonomische Arbeitsnormen sowie Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften, Hygiene- und Sanitätsvorschriften einhalten
• Die Richtlinien, Verfahren und Servicestandards der Abteilung und des Unternehmens beachten
• Alle weiteren zugewiesenen Aufgaben erfüllen

Qualifikationen

• Vorherige Erfahrung im Service
• Gute Kenntnisse der französischen und englischen Sprache
• Kenntnisse einer dritten Sprache sind von Vorteil
• Vorherige Erfahrung in 4* oder 5* Hotels ist von Vorteil
• Teamfähigkeit
• Kenntnisse im Umgang mit Opera Cloud sind von Vorteil
• Flexibilität und Eigeninitiative
• Fähigkeit, mehrere Anforderungen gleichzeitig zu bewältigen und kurzfristige Änderungen zu managen

Die physischen Anforderungen dieser Position umfassen, ohne darauf beschränkt zu sein:

• Ständig: regelmäßiges Sitzen während der Arbeitszeit
• Gelegentlich: Heben und Tragen von Lasten
• Gelegentlich: Knien, Schieben, Ziehen, Heben
• Gelegentlich: Treppen und Rampen steigen

Zusätzliche Informationen

VISUMANFORDERUNGEN

Um in der Schweiz arbeiten zu können, muss der Kandidat im Besitz einer Schweizer Arbeitserlaubnis sein oder aus einem EU-17- oder EU-8-Land stammen.

Bitte beachten Sie, dass nur Bewerbungen, die über unsere Karriereseite https://careers.accor.com/fr/fr eingereicht werden, berücksichtigt werden.

VORTEILE

• 1 Mahlzeit pro Arbeitstag (Sachbezug)
• Rabatte bei verschiedenen Unternehmen in der Region
• Werden Sie Teil unseres Teams und entdecken Sie alle weiteren Vorteile …

Weitere Informationen

Unsere Fairmont Werte

Respekt:
Wir schätzen die Bedürfnisse, Ideen und Individualität anderer. Wir behandeln jeden mit Fairness und Würde.

Zugehörigkeit:
Wir feiern unsere Unterschiede. Wir unterstützen uns gegenseitig und stehen immer zusammen.​

Integrität:
Wir schaffen Vertrauen durch gegenseitigen Respekt und Authentizität.​

Ermächtigung:
Wir haben die Macht, Initiative zu ergreifen und Momente vorherzusehen, die unvergessliche Erlebnisse schaffen. ​

Exzellenz:
Wir bauen authentische Verbindungen auf und schätzen jede Gelegenheit, Menschen um uns herum besonders fühlen zu lassen.​

Vielfalt und Inklusion

Fairmont verpflichtet sich, ein inklusives Umfeld zu schaffen, in dem vielfältige Talente gedeihen. Wir begrüßen Bewerber aus allen Hintergründen, um unser Team zu verstärken.

Mitarbeitervorteile:
Werden Sie Teil unseres Teams und profitieren Sie von einer Reihe exklusiver Vorteile für Ihre Kollegen, darunter kostenlose Upgrades, verlängerte Aufenthalte, ermäßigte Aufenthalte in Fairmont- und Raffles-Hotels, spezielle Rabatte auf Speisen und Wellness sowie zusätzliche Annehmlichkeiten, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wir glauben, dass es wichtig ist, für unser Team zu sorgen und sicherzustellen, dass Ihre harte Arbeit mit außergewöhnlichen Vorteilen belohnt wird.