Küchengehilfe

Über den Job

Das Fairmont Monte Carlo ist ein Luxushotel im Herzen des Fürstentums Monaco. Es verfügt über 596 Zimmer, Suiten und Residenzen sowie vier Restaurants, drei Bars, ein Fitnesscenter, ein Spa, zwei Schwimmbäder, einen Zimmerservice und einen Catering-Service.

• Vorbereitende Tätigkeiten (Gemüse schälen, Fonds, kurze Brühen ...)
• Zubereitung einfacher Gerichte
• Organisation des Arbeitsplatzes
• Anrichten, Ausgabe
• Reinigung der Küche und der Nebenräume
• Beachtung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

• Einsteiger willkommen
• Neugier gegenüber allen Tätigkeiten in der Küche zeigen, Beobachtungsgabe besitzen
• Logische Abfolge der Aufgaben berücksichtigen
• Arbeiten innerhalb der vorgegebenen Zeit und zum richtigen Zeitpunkt ausführen
• Anpassung an die Vielfalt der Aufgaben und Arbeitsrhythmen
• Integration in ein hierarchisch organisiertes Team

• Essenszulage
• Fahrkostenzuschuss
• Firmenkrankenversicherung mit 50% Kostenübernahme durch den Sozialfonds
• Ermäßigte Preise im Hotel (Gastronomie, Friseur, Spa ...)
• Ermäßigte Preise in den Hotels der Accor-Gruppe