Hafenrestaurant, Lernender Restaurantfachmann

Deine Bühne:
Träumst du von einer aufregenden Karriere in der Welt der Gastronomie und Hotellerie? Möchtest du deine Leidenschaft für exzellenten Service und unvergessliche Gästeerlebnisse zu deinem Beruf machen? Dann ist unsere Lehrstelle als Restaurationsfangestellter EFZ / EBA m/w im Jahr 2025 genau das Richtige für dich!

Unmittelbar am Zugersee gelegen, mit einem unvergleichlichen Ausblick auf See und Berge, bietet das Hafenrestaurant Platz für rund 100 Gäste. Die grosszügige Seeterrasse mit 120 Sitzplätzen ist eine Oase der Gastlichkeit und atemberaubenden Sonnenuntergängen. Die Fischküche - Filetstück unseres Speiseangebotes - wird mit regionalen und euro-asiatischen Gerichten ergänzt. Die Weinkarte mit ca. 400 Positionen von Nah und Fern lässt keine Wünsche offen.
Während deiner Ausbildung wirst du nicht nur die Feinheiten des Service und der Gästebetreuung meistern, sondern auch Einblicke in die Organisation und Planung von Veranstaltungen, das Führen von Buchungen und Reservierungen sowie die Verwaltung von Rechnungen und Zahlungen erhalten.

Wir legen grossen Wert auf eine persönliche und individuelle Betreuung unserer Auszubildenden und bieten dir die Möglichkeit, deine Stärken und Interessen weiterzuentwickeln. Bei uns steht Teamwork an erster Stelle, denn wir glauben daran, dass nur gemeinsam Grosses erreicht werden kann.

Unsere gemeinsame Ausbildungsziele:
•Professionelle Betreuung und individuelle Beratung unserer geschätzten Gäste
•Stilvolles Servieren der Speisen für ein visuelles Festmahl
•Praktische Erfahrungen im aufregenden à la carte sowie des Bankettbereichs
•Verantwortungsvolle Organisation und Vorbereitung des Mise en Place, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
•Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes
•Einhaltung strenger Hygienevorschriften für die Sicherheit und Gesundheit aller Beteiligten

Erkennst du dich:
•Bereit für ein ein Abenteuer Geschmack, Stil und Herzlichkeit?
•Gesegnet mit einem feinen Gespür für die Nuancen und einer grossen Prise Humor?
•Eine aufgeschlossene, lernbereite und initiativstarke Persönlichkeit ?
•Du bist fit, liebst Bewegung und geniesst aktive Herausforderungen?

Was wir bieten:
•Erlebnisreiche Lern- und Kurstage (z.B. Wein- und Gastgeberkurs, Hygieneschulung)
•Möglichkeiten, in unterschiedlichen Betrieben zu arbeiten
•Der Organisation deines eigenen Lehrlingsevents
•Belohnungen für deine besondere schulische und berufliche Leistungen
•Tolle Geschenke bei Lehrabschluss
•Kostenbeteiligungen von bis zu CHF 3'500.– für deinen Führerschein
•30% Ermässigung für bis zu 4 Personen bei Konsumation in allen Remimag Betrieben
•Einem jährlichen grossen Mitarbeiterfest
•Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir deine Gesundheit und Engagement mit einer Vitalprämie.

Unmittelbar am Zugersee gelegen, mit einem unvergleichlichen Ausblick auf See und Berge, bietet das Hafenrestaurant Platz für rund 100 Gäste. Die grosszügige Seeterrasse mit 120 Sitzplätzen ist eine Oase der Gastlichkeit und atemberaubenden Sonnenuntergängen. Die Fischküche - Filetstück unseres Speiseangebotes - wird mit regionalen und euro-asiatischen Gerichten ergänzt. Die Weinkarte mit ca. 400 Positionen von Nah und Fern lässt keine Wünsche offen.